蛋挞效应

✍ dations ◷ 2025-09-14 00:26:18 #投资,消费者行为

蛋挞效应(英语:Portuguese egg tart effect),形容特定一段期间内,许多相同性质的店面或公司如雨后春笋般兴起,并伴随着大批消费者的冲动性购买(英语:Impulse purchase)行为,但不久后就发生极为迅速的衰退潮或倒闭潮,该词源自1990年代台湾葡式蛋挞店倒闭潮。

2014年2月,日本雷神巧克力在台湾引起抢购潮,但不到3个月就出现衰退潮。

2015年11月,台湾多家医美诊所发生倒闭潮。

2017年9月,台湾义美食品推出“厚奶茶”,因标榜含有50%牛奶,三大瓶卖新台币135元,大量顾客在好市多狂奔抢购厚奶茶的情景也登上了新闻。10月,好市多门口仍有排队人潮,义美食品总经理高志明接受《今周刊》专访表示:“我也不知道为什么卖这么好”。11月,厚奶茶的人气出现衰退潮,部分好市多分店的厚奶茶因此滞销。

2017年11月,中国大陆超过100个直播平台宣告停业,网络直播风潮曾在2016年被称为“直播元年”。

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