丁启睿(1595年-1645年),字性如,号圣临。明末河南永城人。
丁魁楚之侄,弟丁启光。万历二十三年(1595年)八月生。万历四十六年(1618年)举人,四十七年进士。历任南京兵部主事、兵部郎中、太原知府。崇祯初年,任山东右参政,因罪贬为山西副使。崇祯九年(1636年)宁夏兵变,丁启睿斩王辑等为首者六人,功升任右布政使,随巡抚孙传庭镇压农民起义军。崇祯十一年(1638年)冬,升任右佥都御史,代孙传庭巡抚陕西。崇祯十三年(1640年),杨嗣昌荐为兵部右侍郎,代郑崇俭总督陕西三边军务。次年升兵部尚书。
崇祯十四年(1641年),李自成数次围攻开封,丁启睿督催左良玉、虎大威、杨德政、方国安、傅宗龙等人率兵解围。后左良玉逃走,其他各军阵脚大乱。九月,李自成军在马家口决开黄河,水灌开封,开封失陷。丁启睿与杨文岳逃奔汝宁,明军一路死伤无数,傅宗龙战死,启睿的敕书、尚方宝剑等全部丢夫。崇祯大怒,将其革职入狱,不久释放。明亡后,丁启睿靠马士英当上事官,总督河南,后因擒斩归德伪官,升兵部尚书,加太子太保。南明弘光朝廷灭亡后,启睿归乡里,不久病卒。