1493：物种大交换开创的世界史是一部关于哥伦布大交换的非虚构作品，由美国克诺夫出版社出版，查尔斯·曼恩所著，于2011年第一次出版。其内容以自哥伦布第一次登陆美洲以来，哥伦布大交换对世界化的影响与促成为主，兼已人类文明史为辅。本书是曼恩的作品《1491》的续作。
在本书中，曼恩认为哥伦布大交换对人类的世界化的形成与同质世的产生奠定了基础（同质世的一个显著的特征便是农作物，疾病和生产工具在全球范围内的同质化，而这种特征则正是由大交换带来的人类迁徙所产生的）。其中，新大路的发现和伴随新大陆的发现之后带来的物种交换和新贸易的产生使得现代的农业生产和储备成为了可能。此外，他还认为大交换对中国的衰落和西方的崛起产生了重大的影响。
前言
导论 同种新世
1 两座纪念碑
第一部 大西洋的旅程
2 烟草海岸
3 有毒的空气
第二部 太平洋的旅程
4 跨洋而来的金钱（丝银贸易，第一部分）
5 相思草、番薯与玉米（丝银贸易，第二部分）
第三部 世界的欧洲
6 农工业联合体
7 黑金
第四部 世界的非洲
8 大杂烩
9 逃亡者的森林
终曲 生命之流
10 在布拉拉考
附录
一 字词的冲突
二 全球化，前仆后继
三 郑成功∕国姓爷
致谢
注释
书目
地图与照片出处
