潘佑（938年—973年），幽州（今北京）人。南唐政治人物。
南唐时，累官虞部员外郎、内史舍人。借《周礼》变法，失败。佑博通经史，尤喜老庄之言，文思敏捷，词采斐然。其所草劝南汉书，累数千言，情辞款洽，甚有时誉。复擅行书草帖。著有《荥阳集》十卷，已佚。
后主李煜生活奢侈，潘佑七次上疏，徐铉、张洎排斥潘佑，开宝六年，后主系之狱，潘佑自杀。
978年，徐铉奉宋太宗之命探视李煜，李煜叹息：“当初我错杀潘佑、李平，悔之不已！”
生平散见马令《南唐书》、陆游《南唐书》、《宋史》本传、《郡斋读书志》卷四中。
潘佑貌丑，娶严续女，严氏很美貌。后来有一次严氏早上化妆，潘佑偷看，严氏从镜子中看到他，吓得倒地。潘佑觉得她厌恶自己，就和她离婚了。
