乌尔达 (起司)

✍ dations ◷ 2025-07-22 12:52:39 #干酪

乌尔达(罗马尼亚语:Urdă、马其顿语:урда, urda、保加利亚语:урда, извара、塞尔维亚语:вурда, vurda、乌克兰语:вурда、匈牙利语:orda, zsendice)是一种在巴尔干地区常见的干酪。乌尔达由绵羊奶、山羊奶或牛乳清制成。一些人认为乌尔达起源于罗马尼亚。

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