莲茸

✍ dations ◷ 2025-06-28 20:20:04 #中国甜食,食品原料

莲茸,亦作莲蓉,是在广式点心中常见、由莲子制成的馅料。可将莲子浸透加水煮,熟后隔水�碎,再放入镬中加砂糖和油炒、再加入麦芽糖拌匀即成莲蓉。

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