蝴蝶装，是于五代开始，流行于宋代，元朝逐渐式微的方式。此种装订方式是目前已知首见以册叶逐张逐张粘合成册的装订方式。
每张书叶以中缝为界向内折（即有字的两面会互相碰触），所有书叶的折口处粘在一张硬质的裹背纸上。由于中缝固定于书背，每页两端如蝴蝶翅膀向两边伸开，翻页时宛如蝴蝶拍翼，因而得名。这种形制是目前已知使用书叶的最早装订方式，这种方式因在书架上可以直立，便于贮藏及陈列，后世的包背装、线装，均以此为基础改良而成。
蝴蝶装的缺点是阅读时每次都要翻两次，才能阅读下一页内容。因为以中缝为界向内折，若只翻一次，则会看见空白页，所以必须翻两次。包背装与蝴蝶装的不同就是书叶向背折（即空白页两面互相碰触），解决了必须翻两页才能阅读下一页的内容，而线装亦沿用包背装的折法。
