肉毒杆菌

✍ dations ◷ 2025-12-08 11:56:08 #肉毒杆菌

肉毒杆菌（学名：Clostridium botulinum）是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性杆菌，有卵形至长杆形的孢子型态，属次末端或末端的孢子生成方式。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装的罐头食品或真空包装食品里，都能生长。肉毒杆菌广泛分布在自然界各处，比如土壤和动物粪便中。人体的胃肠道也是一个良好的缺氧环境，很适于肉毒杆菌居住。体长2-10微米。肉毒杆菌毒素被认为是目前世界上最致命的毒素，推估人体的半数致死量(LD50)为1.3~2.1 ng/kg，而如果是以呼吸摄入的话半数致死量约在10~13ng/kg根据所产生肉毒杆菌毒素抗原性的不同，肉毒毒素分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G这8个型，能引起人类疾病的有A、B、E、F型，其中以A、B型最为常见。肉毒杆菌芽孢具有很强的抵抗力，在180℃ 下干热5-15分钟，100℃ 下湿热5小时，或高压蒸气121℃ 30分钟，才能杀死肉毒杆菌芽孢。肉毒杆菌生长繁殖及产毒的最适宜温度为18～30℃。当pH 值低于4.5或大于9.0时，或当环境温度低于15℃或高于55℃时，肉毒杆菌芽孢不能繁殖，也不能产生毒素。其毒素不耐热，食物加热时内部温度高于85°C煮五分钟以上即可破坏毒素，吃熟食、低温储存食物可防肉毒杆菌中毒。肉毒杆菌毒素是一种神经阻断剂，它可以阻断神经讯号被传递到过度收缩的肌肉，使过度收缩的肌肉放松，改善动态纹，达到除皱的效果。而未施打肉毒杆菌的肌肉部位，仍可正常收缩，并不会影响正常的脸部表情，一般注射后3天开始发挥功效，一、二周左右效果完全呈现，其作用约可持续4-6个月。每年定期治疗两至三次，便可持续维持没有皱纹的效果，期间也可以随意增加注射的部位。医学导航：病菌细菌（分类）gr+f／gr+a（t）／gr-p（c／gr-o药物（J1p、w、n、m、疫苗）

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