开年饭

✍ dations ◷ 2024-12-23 09:31:58 #华人新春习俗,香港新春习俗,日本新年习俗,壮族,聚餐

开年饭,是广东人在农历新年第一餐�菜最丰富的聚餐。开年饭未必是早餐,未必在年初一。开年饭菜单多数是意头菜式,例如生菜蚝豉。

现在公司写字楼开年饭多数是午餐,和同事一起在酒楼开餐。在这个场合,是团拜的时候。

开年饭跟春茗、团年饭有别。

在壮族称之为压年饭,为于除夕之夜,就把大年初一所要食用的饭菜做好,以预示来年丰收,吉庆有余。

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