伏隆（？－27年），中国东汉时代初期政治人物。字伯文，徐州琅邪郡东武县（今山东省诸城市）人。父东汉第二代大司徒伏湛，弟伏咸、伏翕，子伏瑗。
其父是汉光武帝的大臣。年轻时以节操立名，被任命为郡督邮。建武二年（26年），伏隆河内郡怀县的行宫谒见光武帝，汉光武帝亲近相待。
当时，张步割据齐地，在地方拥有强兵。同年，伏隆被光武帝任命为太中大夫，持符节出使青州、徐州，招抚各郡国。伏隆发檄文，获索等六部投降。张歩派使者跟随伏隆朝见光武帝，持书简献上品鳆鱼，表示投降。
同年冬，伏隆进昇为光禄大夫，再出使张步。伏隆以诏书委任县令以下人事，伏隆进行招抚活动，很多人归顺汉朝。光武帝褒扬伏隆的功绩，把他比作郦食其。
建武三年（27年），张步被东汉任命为东莱太守，梁国的汉皇帝刘永封张步为齐王，想要把他纳入自己的阵营。张步想要当齐王，没有马上接受东汉朝廷的任命。伏隆警告张步：“高祖与天下约，非刘氏不封王”。张步想要留伏隆共掌青州、徐州，伏隆拒绝。张步归附刘永，拘禁伏隆。
伏隆在狱中密送书简给光武帝、表明自己的节义。光武帝收到书简，叫来伏湛，在他面前流泪说：“伏隆有苏武的节操。恨不能马上救他回来”。同年二月、伏隆被张步杀害，时人莫不痛惜。
建武五年（29年），光武帝平定张步，伏隆之弟伏咸奉命吊祭伏隆，伏隆之子伏瑗被任用为郎中。
