中华水韭(学名:),又名华水韭,多年生沼泽地植物,植株高约15到30厘米。因其形状像韭菜又多生于沼泽而得名。茎短,肉质,块状,宽度约0.5到1.5厘米。块茎由两道三瓣组成,基部生根。叶细长,聚生于茎上,肉质多汁,上半部分草绿色,下半部分黄白色,长度约15到30厘米,宽度约1到2毫米,线形,中空,先端渐尖。叶基部生有三角形渐尖的叶舌。孢子囊呈椭圆形。孢子异形,大孢子囊常生于外围叶的叶腋处,内生白色粒状,球形四面形大孢子。小孢子囊通常生于内部叶的叶腋处,内生灰黄色,粉末状小孢子。孢子期为5月下旬至10月末。染色体2n=44。
本种为中国特有水生蕨类植物。生于沼泽,山沟淤泥地及浅水池塘边。分布于江苏,未灭绝。
分子生物学,染色体及形态方面的证据显示,中华水韭可能为异源四倍体,杂交起源于台湾水韭和云贵水韭。