渣酿白兰地

✍ dations ◷ 2025-12-07 01:57:17 #渣酿白兰地

渣酿白兰地（意大利语：Grappa），是一种以葡萄为原料的蒸馏酒，源自于意大利北部，酒精含量介乎35%-60%。此种酒源自于公元八世纪，当时参与十字军东征之士兵，从波斯和地中海东部带来了蒸馏酒类技术，然后在意大利北部经历了两个世纪之改良而来。至十四世纪，开始引进以水冷却蒸馏器具之技术，自此使意大利人能大量地酿制出蒸馏酒。其制造是采用果渣蒸馏，即是制酒过程中压出的葡萄渣（包括葡萄皮、果梗与种籽）。原先作如是办，是要避免材料浪费，在酒季即将结束前，将残余物充分利用。然而这样的酒类却成就了一项特色酒品，大量制造并销向全球。渣酿白兰地的风味类似葡萄酒，皆与所用的葡萄品种及品质有关。不过，许多酿酒厂会将水果糖浆加入其中，使混合后的味道变甜、变柔软，如此更容易销售到美国市场。有时候（以意大利为多）会将渣酿白兰地加入浓缩咖啡（espresso）中，称作Caffè corretto；也可加入其他酒类，例如桑布卡香甜酒（sambuca）而称为Caffè sambuca。另外的变种是Amazza Caffè；字面上的意思是coffee killer。浓缩咖啡先饮，然后接着喝下一些几盎司用适当玻璃杯盛的渣酿白兰地。渣酿白兰地几家知名的酒商为：另有数以千计的区域性品牌的渣酿白兰地。

相关

弓形虫病弓虫症是一种由弓形虫造成的寄生虫病，成年感染一般无症状。弓虫症常会伴随持续几周或几月之久的类似于流感的症状（英语：flu-like illness），例如肌肉疼痛、淋巴结触痛。一小部分人
文化经济学文化经济学是经济学的一个分支，研究文化对经济成果的影响。主要研究问题包括文化是否影响经济成果、文化对经济结果影响的程度，以及它与社会制度之间的关系。主题包括艺术和
体温体温指生物的身体温度。在正常情况下，人类体温一般为37℃或者98.6℉。经口腔测量的体温一般为36.8±0.7℃（98.2±1.3℉）。亦即摄氏36.1度至37.5度，或者华氏97.9度至99.5度。体温
终极盘古大陆终极盘古大陆（Pangaea Ultima）又名超级盘古大陆，在不同学者的论述中亦被称为新盘古大陆（Neopangea，但有别于另一版本“新盘古大陆，Novopangea”）或第二代盘古大陆（Pangaea Proxima
库迈库迈（Cumae） (義大利文: Cuma, 希臘文: Κύμη 或 Κύμαι) 为一古希腊屯垦区，位于那不勒斯西北。库迈是希腊在意大利本土的第一个殖民地。据信此屯垦区是由来自于希腊埃
保守派犹太教保守派，是犹太教中介于正统派和改革派之间的温和派，其前身是德国的犹太教历史学派。犹太教保守派起源于很多居于欧洲的犹太人对犹太教改革派的极端革新感到的不安。十九
萨摩亚语萨摩亚语（萨摩亚语：gagana Sāmoa）（英语：Samoan language）是萨摩亚与美属萨摩亚的官方语言之一，也是两地的传统语言。萨摩亚语属于南岛语系。萨摩亚语的使用者约有370,337人，其中将
神戸大学神户大学（日语：神戸大学／こうべだいがく Kobe University），简称神大（しんだい）、神户大（こうべだい），是一所位于日本兵库县的国立大学。神大是声望仅次于旧帝国大学的旧三商大之一，是
中间体化学动力学中，反应中间体指在一个非基元反应中反应物转化为产物过程出现的中间物种。通常，反应中间体的寿命很短，浓度相对反应物和产物也很低，因此不出现在最终产物中。例如，考虑
游离电离（英语：Ionization），或称电离作用、离子化、游离化是指在（物理性的）能量作用下，原子、分子在水溶液中或熔融状态下产生自由离子的过程。电离大致可细分为两种类型：一种连续电离（se