渣酿白兰地

✍ dations ◷ 2025-11-29 08:31:56 #渣酿白兰地

渣酿白兰地（意大利语：Grappa），是一种以葡萄为原料的蒸馏酒，源自于意大利北部，酒精含量介乎35%-60%。此种酒源自于公元八世纪，当时参与十字军东征之士兵，从波斯和地中海东部带来了蒸馏酒类技术，然后在意大利北部经历了两个世纪之改良而来。至十四世纪，开始引进以水冷却蒸馏器具之技术，自此使意大利人能大量地酿制出蒸馏酒。其制造是采用果渣蒸馏，即是制酒过程中压出的葡萄渣（包括葡萄皮、果梗与种籽）。原先作如是办，是要避免材料浪费，在酒季即将结束前，将残余物充分利用。然而这样的酒类却成就了一项特色酒品，大量制造并销向全球。渣酿白兰地的风味类似葡萄酒，皆与所用的葡萄品种及品质有关。不过，许多酿酒厂会将水果糖浆加入其中，使混合后的味道变甜、变柔软，如此更容易销售到美国市场。有时候（以意大利为多）会将渣酿白兰地加入浓缩咖啡（espresso）中，称作Caffè corretto；也可加入其他酒类，例如桑布卡香甜酒（sambuca）而称为Caffè sambuca。另外的变种是Amazza Caffè；字面上的意思是coffee killer。浓缩咖啡先饮，然后接着喝下一些几盎司用适当玻璃杯盛的渣酿白兰地。渣酿白兰地几家知名的酒商为：另有数以千计的区域性品牌的渣酿白兰地。

相关

天花天花疫苗用以预防天花。古代民众预防天花的方法。其具体方法是把天花病患者身上的痘痂制浆（脓），以小刀拭在受种者的皮肤之下，使之产生免疫力，以预防天花。另一个方法，就是让受种者
尸斑尸斑（Livor mortis）是指动物死亡后，血液循环停止，血液停留在尸体的低处，红血球从血清中进一步分离沉积，在表皮下形成可见的紫红色淤斑现象。人类的尸斑一般在死亡后0.5-2小时开始
可的松可的松（法语：Cortisone），又译作可体松、考的松、俗称皮质素，和皮质醇（氢化可的松）都属于肾上腺皮质激素之中的糖皮质激素，化学学名：17-羟-11脱氢皮质（甾）酮。也可指肾上腺皮质激素型药
米兹拉希犹太人米兹拉希犹太人（希伯来语：מזרחים，现代 Mizraḥim，提比里安 Mizrāḥîm，意为“东方人”），为居于中东、中亚和高加索地区的犹太人的后裔。现有人口约175万人，其中超过130万居于
C.Golgi卡米洛·高尔基（意大利语：Camillo Golgi，1843年7月7日－1926年1月21日），是一位意大利医师与科学家，高尔基体的发现者，出生于布雷西亚。1906年因为神经系统的研究，而与西班牙的桑地牙哥
青蛙无尾目（学名：Anura）是两生纲的一个目，其下生物即蛙或蟾。该目的生物成体基本无尾，卵一般产于水中，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变态，成体主要用肺呼吸，但多数皮肤也有部分呼吸功能。无尾
宇宙暴胀在物理宇宙学中，宇宙暴胀，简称暴胀，是早期宇宙的一种空间膨胀呈加速度状态的过程。:198:9 暴胀时期在大爆炸后10−36秒开始，持续到大爆炸后10−33至10−32秒之间。暴胀之后，宇宙
克菲尔克非尔（英语：kephir 或 Kefir，也译为克菲尔、开菲尔），又称为牛奶酒、咸酸奶，是一种发源于高加索的发酵牛奶饮料。这种饮料是通过在牛奶或羊奶上接种上一批的克非尔粒-或称为克非
塔德乌什·赖希施泰因塔德乌什·赖希施泰因（波兰语：Tadeus Reichstein，1897年7月20日－1996年8月1日)，波兰出生的瑞士化学家。由于发现肾上腺皮质激素及其结构和生理效应，他与爱德华·卡尔文·肯德尔、
觉醒觉醒可以指：