水煮鱼

✍ dations ◷ 2024-07-08 03:13:09 #水煮鱼

水煮鱼又称水煮鱼片、水煮活鱼，起源于重庆，是重庆江湖菜的代表，渝派川菜的一种，做法有多种，主要原料是草鱼或黑鱼、干辣椒节、花椒，也有不放花椒的，有的配上豆芽等蔬菜，烧制是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒花椒等调料的滚油。水煮鱼片的口味嫩、辣，放花椒的，则还很麻，是大街小巷饭馆里面常见的一款川菜。在北方，为了迎合当地市场，水煮鱼中的辣椒和花椒都在装盆时被捞出。

相关

爆炸当量爆炸当量又称“TNT当量”，是指炸药的爆炸造成的威力，相当于多少质量单位的三消硝基甲苯（TNT）爆炸所造成的威力相同。质量单位通常以千克（kg）或吨（t）来计量，而在核武器的威力衡量上则
斯泰茨伯勒斯泰茨伯勒（{{lang-en|Statesboro）是美国佐治亚州布洛克县的县治，也是该县的最大城市。根据2010年美国人口普查，斯泰茨伯勒人口数量为28,422人。斯泰茨伯勒是斯泰茨伯勒小都市统
苯苯（běn）（Benzene、C6H6、⌬、⏣或PhH）旧称困、焑、㷍、菕等，是一种碳氢化合物，在常温下为一种高度易燃，有香味的无色的液体。同时，苯有高的毒性，也是一种致癌物质。苯是最简单的芳烃
紫花苜蓿M. sativa subsp. ambigua M. sativa subsp. microcarpa M. sativa subsp. sativa M. sativa subsp. varia Ref: ILDIS as of November 2005紫花苜蓿（学名：Medicago sativa，阿
米西尔逊-斯塔尔实验梅瑟生-史达实验（Meselson-Stahl experiment）是马修·梅瑟生（Matthew Meselson）与富兰克林·史达（Franklin Stahl）在1958年所作的实验，证明了DNA复制的半保留性质。氮是DNA的重要组
纽伦堡守则《纽伦堡守则》（英语：Nuremberg Code）是一套人体试验之准则，是成于第二次世界大战之后的纽伦堡审判的结果。具体地说，其准则是顶着由于纳粹于战时对人类进行不人道的实验而来，如约
嘌呤代谢许多生物利用代谢途径来合成或分解嘌呤。嘌呤在生物合成中会合成为核苷酸，特别是核糖核苷酸，即核糖-5-磷酸。主要的调节步骤为PRPP合成酶产生磷酸核糖焦磷酸(PRPP)的反应，这个
④ 北塞浦路斯面积以下资讯是以2011年估计家用电源国家领袖国内生产总值（国际汇率）以下资讯是以2014年估计立国历史北塞浦路斯土耳其共和国（Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti，缩写为KKTC）通
CCs有机铯化学是研究碳-铯键的化合物的化学分支。有机铯化学多年来发展很慢，这是因为有机铯化合物难于制备，也难以使用，其化学活性比相应的有机钠（或钾）化合物还高。例如，金属铯在常
爱乐乐队“爱乐乐团”在全球乐迷心目中具有崇高的地位。西方的“爱乐乐团”（Philharmonic）最早是由宫廷的乐手们离开宫廷后，在民间自发组成的演奏团体。久而久之，爱乐乐团成为音乐爱好