水煮鱼

✍ dations ◷ 2025-11-28 17:36:38 #水煮鱼

水煮鱼又称水煮鱼片、水煮活鱼，起源于重庆，是重庆江湖菜的代表，渝派川菜的一种，做法有多种，主要原料是草鱼或黑鱼、干辣椒节、花椒，也有不放花椒的，有的配上豆芽等蔬菜，烧制是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒花椒等调料的滚油。水煮鱼片的口味嫩、辣，放花椒的，则还很麻，是大街小巷饭馆里面常见的一款川菜。在北方，为了迎合当地市场，水煮鱼中的辣椒和花椒都在装盆时被捞出。

相关

整合分析统计学上来说，元分析（meta-analysis，或译作后设分析、整合分析、综合分析、统合分析、荟萃分析）是指将多个研究结果整合在一起的统计方法。就用途而言，它是文献回顾的新方法。文
第五代头孢菌素（法语：Cephalosporine、英语：Cephalosporin），又名先锋霉素，是一系列属于β内酰胺类的抗生素。与头霉素一并细分为头孢烯。头孢菌素化合物最初是于1948年，由意大利科学家Giu
臂臂是动物上肢的一部分，通常指从肩膀到手腕的肢体部分。臂包含上臂与前臂，而其中的关节为肘。上臂骨称作肱骨，其上端为肩关节，下端为肘关节。上臂的肌肉有肱二头肌、肱三头肌、肱
中国图书馆分类法中国图书馆分类法（第5版）（在第3版原名是中国图书馆图书分类法），是中国大陆最通用的图书分类法。简称中图法。1971年北京图书馆（现中国国家图书馆）等36个单位组成编辑组开始编制，1973
宇宙暴胀在物理宇宙学中，宇宙暴胀，简称暴胀，是早期宇宙的一种空间膨胀呈加速度状态的过程。:198:9 暴胀时期在大爆炸后10−36秒开始，持续到大爆炸后10−33至10−32秒之间。暴胀之后，宇宙
祖语祖语（英语：proto-language）又称原始语、基础语或母语，历史语言学的重要概念，指同一系属中若干相关语言的共同祖先——一种古代语言，或者是处于语言起源的某一阶段的尚不能称作“语
大仲马亚历山大·仲马（法语：Alexandre Dumas，发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000",
髓磷脂髓磷脂（英语：Myelin）为包绕在神经元的轴突外部的物质，每隔一段距离便有中断部分，形成一节一节的形状。中断的部分称为“兰氏结”（Ranvier's node）。髓磷脂由30%蛋白质和70%的各类脂
荷兰皇家海军4艘驱逐舰 2艘巡防舰 4艘巡逻舰6艘扫雷舰 3艘支援舰 2艘两栖运输舰 4艘潜艇 40艘其他舰艇2艘远洋巡逻舰 2艘正在建造中 1艘荷兰皇家海军即荷兰的海军部队。主要的
马尔科姆一世马尔科姆一世（盖尔语：Máel Coluim mac Domnaill；英语：Malcolm I；约900–954年）是苏格兰国王（943年–954年在位）。在堂叔君士坦丁二世隐居修道院时继承王位，可能因为君士坦丁在位时间