苹果猪肉(丹麦语:Æbleflæsk)是一道传统丹麦美食,原料有培根、苹果和糖。
首先煎炸培根和苹果块,至软后从平底锅中取出(亦可以水煮熟),在苹果煎炸时混合适量糖。随后,将培根和苹果混合,配以黑麦面包食用 。苹果猪肉的最佳佐餐是黑啤和丹麦烧酒。