艾琳·罗森费尔德(Irene Blecker Rosenfeld)（1953年5月3日－)，生于纽约布鲁克林区，父母为罗马尼亚裔之犹太人。罗森费尔德从康乃尔大学获得心理学学士、MBA、及市场营销及统计博士。是一位成功的女性企业家。目前担任卡夫食品（Kraft Foods）首席执行官，福布斯杂志在2010年10月份公布她为全球最具影响力排名第二的女性。
罗森费尔德在食品及饮料部门工作近30年，开始时从事市场研究，后来逐渐跨入各项业务经营范围。90年代初期，父母多半不愿意给孩子喝含糖饮料，罗森费尔德成功的调整公司产品 Kool-Aid，使它成为替代可乐的健康饮料，销售额大幅提高。1991 年她成为饮料部负责人；1994 年她转任甜品部负责人，创新使用无糖即食杯使 Jell-O 重新热销。1996 年菲利普－莫里斯兼并通用和卡夫食品一年后，罗森菲尔德接管了卡夫公司加拿大分公司。罗森菲尔德曾专责卡夫和纳贝斯克（Nabisco）的合并，并协助卡夫食品在2001年成功上市。
2004年罗森费尔德离开工作20多年的卡夫公司，转任百事公司旗下的Frito-Lay公司的首席执行官，管理销售额100亿美元的零食部门，短时间内就使得公司获利丰厚。让卡夫公司董事会确信她正是卡夫公司所需要的首席执行官。
2006年6月艾琳‧罗森菲尔德重返卡夫公司担任首席执行官，她从公司总部餐厅拾级而上，来到一间用实木装饰成的道具办公室，象征性的拿一把钥匙打开办公室的门，随后向数千名员工发表了一篇激奋人心的演讲。她告诉员工：公司需要一把特殊的钥匙才能进入这楼层，员工需要为这急待整顿的公司开辟新时代，要跟她一起投身战斗。她上任后考察卡夫在全球22家工厂和设施后，宣布彻底的重组计划，决定把更多权力下放给公司的生产管理者。
此后卡夫公司在罗森费尔德经营下有一连串动作，包括2007年7月3日以53亿欧元(72亿美元)现金收购达能全球饼干业务。2010年1月5日以37亿美元现金把美国及加拿大的的速冻薄饼业务出售给雀巢。2010年1月19日收购吉百利，成为全球最大糖果生产商，市场占有率达14.8%
