嘉靖三十五年丙辰科秀才
兴化训导
北京香河县训导
江西兴国教谕
湖广随州学正
《海国生还集》
蔡景榕(1538年-1609年),字尚秀,自号日东来,是中国明代秀才。
嘉靖四十一年(1561年),蔡景榕被攻陷福建宁德县的一队倭寇掳走,倭寇限三天要求赎金未果,便将其押至日本西海道萨摩国鹿岛郡为奴,被卖给一个商人。后来,他承蒙松原山南林寺(日语:南林寺 (鹿児島市))的住持俊可出钱八千文为其赎身,居住于寺内。两年后的1564年,蔡景榕在俊可资助下,乘坐一艘漳州商船归国。
回国后蔡景榕陆续就任地方的教谕、学正等职,他还将在日本的经历写成《海国生还集》一书。