袁晁（？－764年），又名袁鼂，唐朝时江南民变领袖，台州（今浙江临海）人。
袁晁原是台州鞭吏。宝应元年（762年），朝廷为追征江淮地区在安史之乱八年赊欠租调，在租庸使元载的建议下，派豪吏为县令，搜括民间粟帛。袁晁不愿残虐百姓、征赋不力，遭受鞭背之刑。八月，他在翁山（今舟山岛）率众起义，攻破台州州治临海郡，赶走了台州刺史史叙，年号宝胜，“民疲于赋敛者多归之”。袁晁的军队分北、西、南三路进攻：首先攻克越州（今浙江绍兴），然后攻取衢州（今浙江衢县）。九月（癸卯），袁军陷信州（治今江西上饶），十月（乙卯），又陷温州及明州（治今浙江鄞县）。前后连克江东十州，拥众近二十万。
唐廷派李光弼率领精锐部队镇压。李光弼派其部将张伯仪、御史中丞袁傪、偏将王栖曜和李长荣等率领各军征讨。唐军分东西两路，合围袁晁军，西路军将领为张伯仪，东路军指挥是袁傪。十二月，张伯仪击败袁晁于衢州，立下第一功。袁晁军则由衢州西进信州之际，在常山遭遇洪州观察使张镐部队的伏击，挺进上饶的袁晁军三千人马全军覆没。李光弼的部将柏良器由浙西入婺州，袁傪率领李自良、张伯仪、王栖曜、李长荣等东行征讨叛军直至台州。次年四月，袁晁在关岭山石垒寨（今天台关岭）战败被俘，送到长安后被杀。其弟袁瑛率五百人退保宁海北紫溪洞，被唐军团团包围，不得出，最后全部饿死。
