公众咖啡(英语:Community Coffee)是一家设于美国路易西安纳州巴吞鲁日的咖啡烘焙与零售公司。成立于1919年,公众咖啡是美国规模最大的咖啡家族企业。公众咖啡与北美洲与非洲的咖啡栽种者进行合作,帮助其社区建设工作与友善鸟类(bird-friendly)的咖啡种植方法。
公众咖啡分布于十一个南方各州,并透过communitycoffee.com运送至全世界。其产品在路易西安纳州大部分的餐馆、办公处、食品杂货店或便利商店,德克萨斯州与密西西比州的连锁食品杂货店,以及阿拉巴马州、阿肯色州、田纳西州、乔治亚州、佛罗里达州与北、南卡罗来纳州的部分商店内都能找得到。
公众咖啡是第一家使用真空包装与过滤器的企业,并使用100%阿拉比卡咖啡豆。其包装是以深红色/酒红色为主,而“红包装”则用来指新奥尔良特调的鲜红色包装。新奥尔良特调是一项公众咖啡的咖啡产品,融合了菊苣,并于食品杂货店与咖啡馆贩售。然而,咖啡馆并非“出售”新奥尔良特调,而是提供公众咖啡当今生产的各式特调与各类品种、风味的咖啡豆,以及100%菊苣包,让消费者自行调配自己的“新奥尔良特调”。