一期一会是一个源于日本茶道的成语，意思是在茶会时领悟到这次相会无法重来，是一辈子只有一次的相会，故宾主须各尽其诚意。
在茶道以外，这个意义可推而广之，指一生一次的机会，当下的时光不会再来，须珍重之。
“一期一会”这个用语也常在日本武道中出现，警惕学武道的人不要因以为有“再试一次”的机会而掉以轻心或疏于练习，若是面临生死关头就没机会“再试一次”了。此外，虽然武道的技巧（如柔道的招式）可以多次重复使出，但每次比试、较量都是独特的。
原为千利休的话。利休本人没有留下著作，但其弟子山上宗二所著《山上宗二记》中的〈茶汤者觉悟十躰〉记载了千利休的话：
【新字新假名】路地へ入るより
【大意】自入巷至出巷，须视若一期一度之会，敬畏亭主。世间杂谈，无用也。
“一期”为佛语，指人的一生；“一会”则意味着仅有一次相会。“一期一会”劝勉人们应珍惜身边的人，珍惜每一次的茶会。
一期一会与日本禅当中的“瞬间”概念有关，而日本茶道也体现了日本禅的精神，所以这句话经常会写在挂于茶室的字画上，意味着每次的茶聚都是独一无二的。
