油饼

✍ dations ◷ 2025-06-09 05:06:46 #油炸面食,京津小吃,早餐食品,福建小吃

油饼是京津两地的早点,类似油条,是一种油炸食品,但比油条宽,成一圆饼或长方条饼状。喝豆浆时,可以撕开放到碗中泡着吃,常见且价格低廉。另有一种外形与油饼一样但更薄更脆的,在北京叫做薄脆,而在天津则称馃篦儿或糖馃子,用于煎饼果子的配料。

各地的油饼做法和称呼不尽相同,形状风味也不一样。如上述北京油饼,在山东往往加葱而且非常薄,大约是油条厚度的1/4到1/5。

沙县油饼是一种以大米和黄豆作为主要原料,油炸做成的饼,是沙县及福建各地群众喜爱的一种小吃。

制作方法:

相关

  • 咖啡替代品咖啡代用品是指非咖啡,但因为外观、口味类似咖啡,因此用来代替咖啡的产品,多半也不含咖啡因。咖啡代用品的使用可能是因为医药上、经济上或是信仰上的原因,也有可能只是因为无法
  • 叶炜叶炜(英语:Max Yeh, 1937年-)是一位美国文史学者、收藏家,叶公超独子。曾将叶家收藏捐赠美国博物馆。家族祖籍浙江余姚。1937年生于中国,有一姐叶彤,英文名:Tung Yeh。名字源自《
  • 空军太空司令部空军太空司令部 (AFSPC)是美国空军麾下一个一级司令部,总部位于美国科罗拉多州的彼得森空军基地,该司令部成立于1982年9月,负责以人造卫星和洲际弹道导弹(ICBM)来保护美国本土,对美
  • 联合国会旗联合国会旗,亦称联合国旗,启用于1946年12月7日,以蓝色为底,中央的白色标志同时为联合国标志。标志主题为采用方位等距投影(英语:Azimuthal equidistant projection)绘制、从北极下
  • 4ever (组合)4ever是周子娱乐于2012年推出的组合,团体目前已解散。由孙沁岳(沁岳)、简宏霖(Jolin)、李迪恩(迪恩)、张洛偍组成。2012年6月10日发行首张EP《4ever》,后各自专注於戏剧演出。2018年
  • 甜心战士 Universe《甜心战士 Universe》(Cutie Honey Universe)为改编自日本漫画家永井豪的作品《甜心战士》的系列动画,于2018年4月播出。与《恶魔人 Crybaby》、《剧场版 无敌铁金刚 / INFINI
  • BUNNY LOVE/REAL LOVE 2010“BUNNY LOVE/REAL LOVE 2010”是BREAKERZ的第9张单曲。2010年11月3日由ZAIN RECORDS发售。DAIGO  – AKIHIDE  – SHINPEI1.SUMMER PARTY/LAST EMOTION  – 2.世界在跳
  • 安妮·博林安妮(Anne Boleyn,1501年-1536年5月19日),英格兰王后,英王亨利八世第二个王后,伊丽莎白一世的生母,玛丽一世的继母,威尔特伯爵托马斯·波林与伊丽莎白(英语:Elizabeth Boleyn, Countess
  • 松井须磨子松井须磨子(日语:松井 須磨子、1886年3月8日-1919年1月5日)是日本新剧女演员。本名小林正子。长野县出身。1908年与俳优养成所勤务的前泽诚助结婚。1909年成为“坪内逍遥文芸协
  • 茨菰属茨菰属(学名:)又作慈姑属,是泽泻目泽泻科的一个属,为水生草本植物。该属共有40种,分布于温带和热带地区。