柠檬酸合成酶

✍ dations ◷ 2025-04-03 12:22:04 #柠檬酸合成酶

柠檬酸合成酶（英语：Citrate synthase，EC 2.3.3.1）几乎存在于所有活细胞中并且是催化三羧酸循环第一步的一个限速酶。此酶存在于真核细胞的线粒体中，但它是由细胞核DNA而非线粒体DNA编码而成；细胞质核糖体合成后，运输到线粒体基质中。乙酰辅酶A草酰乙酸柠檬酸乙酰辅酶A + 草酰乙酸 + H2O → 柠檬酸 + 辅酶A首先，柠檬酸合成酶的组氨酸残基作为亲核试剂使乙酰辅酶A中甲基去质子化而形成碳负离子，后者亲核攻击草酰乙酸的羰基碳，从而羟醛缩合生成柠檬酰辅酶A，将高能硫酯键水解后即得到柠檬酸。棕榈酰基转移酶：肉碱O-棕榈酰基转移酶（CPT1、CPT2） · 丝氨酸C-棕榈酰基转移酶（SPTLC1、SPTLC2）其他：酰基转移酶样2 · 氨基乙酰丙酸合成酶 · β-酮酯酰-ACP合成酶 · 甘油磷酸O-酰基转移酶 · 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 ·色氨酸代谢（犬尿氨酸酶）嘧啶代谢（二氢乳清酸脱氢酶）线粒体穿梭（苹果酸-天冬氨酸穿梭、甘油磷酸穿梭）类固醇生成（胆固醇侧链裂解酶、类固醇11-β-羟化酶、醛固酮合成酶）其他（回补反应（天冬氨酸氨基转移酶、谷氨酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶复合体）尿素循环（氨甲酰磷酸合成酶I、鸟氨酸转氨甲酰酶、N-乙酰谷氨酸合酶）乙醇代谢（ALDH2）三磷酸腺苷合酶（MT-ATP6、MT-ATP8）

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