沸点

✍ dations ◷ 2024-12-22 16:23:17 #沸点

沸点是指物质沸腾时的温度，更严格的定义是液体成为气体的温度。液体在未达到沸点温度时也会通过挥发变成气体。然而，挥发是一种液体表面的现象，也就是说只有液体表面的分子才会挥发。沸腾则是在液体的整个部分发生的变化，处于沸点的液体的所有分子都会蒸发，不断地产生气泡。根据分子间相互作用理论，沸点表现了液体分子吸收足够的能量克服液态分子之间的各种相互作用。所以，沸点也可以作为这些相互作用力的大小的指标。物体从液态转化成气态的过程需要一定的热量，名为气化潜热。给处于沸点的物体不断加热，整个过程中施加的所有热量都会被气化的物体分子带走，所以物体的温度不会由于被加热而上升。正因如此，物体处于沸点时的比热实际上是无穷的（参见：气化比潜热）。沸点和当水汽压力与环境压力相等时的温度有关，也就是说，沸点和气压是有关的。通常情况下我们所说的沸点都是在标准大气压下测量得到的（即101325帕斯卡，或1atm）。在海拔较高的地区，由于气压较低，沸点也相对低得多。当气压上升，物体的沸点相应上升，达到临界点时，物体的液态和气态相一致。物体的沸点不可能提高到临界点以上。反之，当气压下降，物体的沸点相应下降，直至三相点，类似地，物体的沸点不能降低到三相点以下。标准大气压下水的沸点是100摄氏度（212华氏度）。在世界最高峰珠穆朗玛峰上，大气压力为260 mb，水的沸点是69摄氏度，因此会出现水滚了却未能把食物煮熟的情况。沸点因压力降低而下降之现象可以使用针筒作为工具，将90度以上之热水抽取至针筒中，并将针筒之开口封住，此时针筒内的热水并不会沸腾。拉开针筒使针筒内的压力急剧降低后可以看见针筒内之水开始起泡沸腾，显示低压下之沸点较低。若无法观察到明显的沸腾现象，请检查水温是否足够高温，操作此实验时请小心避免被热水烫伤。

相关

急性间质性肺炎急性间质性肺炎又称为Hamman-Rich症候群，是一种原因不明之罕见且严重的急性肺病，属于特发性间质性肺炎和间质性肺病的一种。往往看上去完全健康的人极偶尔会患这种病。至2005
纳米比亚嗜硫珠菌Template:Taxobox and拆除纳米比亚嗜硫珠菌（Thiomargarita namibiensis）为革兰氏阴性的球状变形菌，发现于纳米比亚大陆架的海洋沉淀物中。它是目前发现最大的细菌，半径0.1～0.3
嗜盐生物嗜极生物（英文：Extremophile），或者称作嗜极端菌，是可以（或者需要）在极端环境（英语：extreme environment）中生长繁殖的生物，通常为单细胞生物。与此相对的，在较为温和的环境中生活的生物，
钾离子通道在细胞生物学的范畴，钾离子通道是最广泛分布的离子通道，且几乎存在大多数的生物中。它们具有钾离子选择性的孔洞在细胞膜上，并且存在于大多数的细胞，控制了广泛的生物功能。钾
生态学生态学（德语：Ökologie），是德国生物学家恩斯特·海克尔于1866年定义的一个概念：生态学是研究生物体与其周围环境（包括非生物环境和生物环境）相互关系的科学。德语Ökologie（最初：Oeco
科学科学（词源为拉丁文“scientia”，意为“知识”）是一种系统性的知识体系，它积累和组织并可检验有关于宇宙的解释和预测。科学强调预测结果的具体性和可证伪性，这有别于空泛的哲学。
雷奈克何内·希欧斐列·海辛特·雷奈克（法语：René-Théophile-Hyacinthe Laennec，1781年2月17日－1826年8月13日），是一位法国医生，于1816年发明了听诊器，并提倡用它来诊断各种胸部疾病，因此
首都医科大学坐标：39°52′00″N 116°21′11″E / 39.86671°N 116.3529685°E / 39.86671; 116.3529685首都医科大学（英语：Capital Medical University，缩写：CCMU），简称首医，创建于1960年9月12
麦考酚酸霉酚酸（英文：Mycophenolic acid 或 mycophenolate，简称MPA），是肌苷单磷酸脱氢酶（IMPDH）的非竞争性可逆抑制剂，在嘌呤从头合成途径的关键限速酶，以及是用于预防器官移植手术中排斥的免
工业第二产业，又称第二级产业，是指位处一件产品的生产链中层的行业，这些行业在一件产品的生产链中担任原料加工的工作，是该产品自生产至供应市场的中间阶段。每样产品都有自己独有的