企业经营 ，或称商业经营，是指对企业进行调整、对生产或服务进行优化，理顺业务的流程运作，以使得商户获得更多客户和尽可能趋向盈利的行为。
经营与管理经常被放在一起，对应于英文的management；但在中文中，这是两个独立概念。英文的management，通常包含着经营和管理，参看经营管理；经营更侧重于对商户或企业的业务优化调整，管理更侧重于对组织内人的管和指派、控制。
经的原意，是指织物的纵线，引申为“理顺”和“治理”的意思；营的原意，是居住处的建造和使舒适，引申为“谋求（获利）”。“经营”二字连在一起，强调理顺业务关系，确保商业正向发展和盈利。
比如茅盾小说《子夜》：“经营这家小店。”没有写作“管理这家小店”。
经营，是伴随商业出现一直存在的理念，自古至今都形成了许多经营理念。
经营管理，延伸了经理一词，最早在南洋和开放口岸，用于取代旧时常用的掌柜的一词，作为经营管理人员的称呼。 这一词在近代的逐步流行广泛，也伴随着中国从手工业、作坊和商户经济，向大工业、商品经济的转变和发展。
经营一词，有时也指纯粹政治上的治理，而不包含“管理”人员和商业内容。如曹丕《典论论文》：“经营国之大业。”
