毛豆麻糬

✍ dations ◷ 2025-12-06 22:33:48 #毛豆麻糬

毛豆麻糬(ずんだ餅)是使用毛豆泥(ずんだ)为内馅所制作的麻糬点心。其他称呼有じんだ(ん)餅、ずんだん餅、ぬた餅、ばんだい餅。日本东北方言发音为「ずんだもづ」「ぬだもづ」。

毛豆麻糬为日本多个地方的家庭料理,包含南东北的宫城县、山形县、福岛县,以及邻接的岩手县南部、秋田县南部、栃木县北西部。

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