洪敬尧（英语 ：Yao Hung，1967年11月1日－），台湾台南市盐水区人，台湾华语流行音乐男歌手、作曲家、编曲家、音乐制作人、钢琴演奏家。父亲为“宝岛歌王”洪一峰，胞兄是“台语歌王”洪荣宏，弟弟洪荣良也是台湾知名的节目制作人及电影导演。
洪敬尧为华语乐坛的编曲大师，出道以来为数以千计的歌曲进行编曲和加工，虽然未如其父兄成为萤光幕前的歌王，但其精湛的编曲技巧亦在音乐圈中颇为著名。出道初期洪敬尧曾为苏芮、周华健、庾澄庆、张信哲等红歌星制作单曲，其后也是华语音乐最炙手可热的几位编曲家之一，是周杰伦的第一位制作人，也与罗志祥、张惠妹、许茹芸、五月天、蔡依林、张韶涵、黎明、S.H.E等等几乎所有一线歌手都有过合作。
洪敬尧两度获得金曲奖最佳专辑制作人奖，亦曾六度入围金曲奖最佳编曲人奖，近年为各大歌唱选秀节目担任评审。
2013、2014年，连续两年发行2张个人专辑，2014年3月7日，举办了尧身一变LEGACY演唱会。并且在华视、TVBS偶像剧《A咖的路》演饰音乐总监, 也在幕后训练没有乐器和唱歌基础的吴慷仁、夏于乔 (TVBS职工剧《A咖的路》男、女主角)和陈怡蓉（台视、TVBS职工剧《哇！陈怡君》女主角）。
1990 陈扬《一个人游游荡荡》 · 1991 陈昇、李宗盛、周世晖、罗纮武《向前走》 · 1992 蔡宗政《凡人二重唱国语专辑（二）》 · 1993 蔡宗政《凡人之大伙儿听我唱支歌专辑》 · 1994 蔡宗政《用心良苦》 · 1996 洪荣宏、洪敬尧《爱的一生》 · 1997 蔡振南《南歌》 · 1998 陶喆《陶喆》 · 1999 李振权、王力宏《公转自转》
2000 陶喆《I'm OK》 · 2001 李宗盛《十二楼的莫文蔚》 · 2002 周杰伦《范特西》 · 2003 刘劭希《野放客》 · 2004 王力宏《不可思议》 · 2005 陈珊妮《后来 我们都哭了》 · 2006 锺成虎《华丽的冒险》 · 2007 陈惠婷、许哲毓、林前源、林挥斌、许哲珮《我想你会变成这样都是我害的》 · 2008 蔡健雅《Goodbye & Hello》 · 2009 陈建年《南王姐妹花》
2010 阿弟仔、张惠妹《阿密特》 · 2011 洪敬尧《恋花》 · 2012 五月天《第二人生》 · 2013 林忆莲、常石磊《盖亚》 · 2014 戴佩妮《拥抱你》 · 2015 荒井壮一郎《不散，不见》 · 2016 林�哲《冬 未了》 · 2017 荒井十一《vavayan 女人》 · 2018 李宗盛《仍是异乡人》 · 2019 王双骏《L.O.V.E.》
2020
