α-胡萝卜素

✍ dations ◷ 2025-08-08 13:43:00 #α-胡萝卜素

α-胡萝卜素是一种胡萝卜素，分子的一端为β-环，另一端为ε-环. 它是第二常见的胡萝卜素。美国成人与中国成人的血清α-胡萝卜素平均浓度是4.71 µg/dL，其中男子是4.22 µg/dL，女子是5.31 µg/dL（转化为微摩尔每升，则乘以0.01863）。膳食摄入影响到α-胡萝卜素的血清浓度，可能会显著降低死亡风险。下列蔬菜富含α-胡萝卜素 :医学导航：营养学辅助、代谢、微量元素病理、失调、症状／人名、先天药物（A8/11/12）

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