首页 >
食糜
✍ dations ◷ 2025-08-29 21:48:26 #食糜
食糜(英语:chyme,语源来自于希腊语:χυμός,意思为汁液)是一种从胃离开,进入十二指肠的半流体物质,成分为部分消化的食物。食糜在英文中又称作“chymus”,是一种液体状物质,会在通过幽门进入十二指肠前的胃部发现到。食糜经由机械力和打断化学键结的的作用而形成,成分包含了部分消化的食物、水、盐酸与各式各样的消化酶等。食糜经由幽门的括约肌,缓慢通过并进入十二指肠,进行营养物质的萃取。根据摄入食物的质与量,胃将食物消化成食糜的时间,大约为40分钟到几个小时。在pH值为2的情形下,从胃形成的食糜非常酸。为了要将pH值提升,十二指肠会分泌激素与胆囊收缩素,导致胆囊刺激并分泌出碱性的胆汁到十二指肠中。十二指肠还会分泌促胰液素,刺激胰脏分泌大量的碳酸氢钠,导致在进入空肠前就能将pH值提升到7。再加上十二指肠的肠壁有保护性的黏液,以及可以利用碳酸氢钠与胆汁进行中和反应,因此十二指肠是小肠部位当中,对于高酸性食糜不敏感的部位。在pH值为7时,从胃而来的消化酶不再具有活性。这会导致进入十二指肠的厌氧细菌,会进行这些消化酶的进一步降解。这些细菌还同时合成维生素B与维生素K。(小学P4资料)
相关
- 流感嗜血杆菌流感嗜血杆菌(学名:Haemophilus influenzae),简称嗜血杆菌,前称费佛氏杆菌(或译拜菲尔氏菌)或流感杆菌,是一种没有运动力的革兰氏阴性杆菌。它是于1892年由费佛(英语:Richard Friedric
- 恶性贫血维生素 B12 缺乏贫血(英语:Vitamin B12 deficiency anemia),是指因缺乏维生素B12造成红血球不足的疾病,恶性贫血(英语:Pernicious anemia)是造成维生素 B12 缺乏的原因之一。最常见
- 疟色素疟色素(英语:Hemozoin)是由一些血液寄生虫消化血液而形成的副产品。这些嗜血生物如疟原虫(Plasmodium),红猎蝽(Rhodnius)和血吸虫(Schistosom)消化血红蛋白并释放大量游离血红素,是血红
- 转化生长因子β乙型转化生长因子(Transforming Growth Factor Beta, TGF-β)是存在于每个人体内的免疫调节因子,帮助改善过敏体质、调节免疫系统正常发展。TGF-β有三种异构物,其中‘TGF-β2’
- 生活污水生活污水是仅次于工业废水的主要污染源。城镇居民区每天排放大量生活污水和固体垃圾,其中含有大量碳水化合物、氮、磷和硫等微生物营养元素的有机物,还含有洗涤剂及多种病原微
- 齿牙齿存在于很多脊椎动物(鸟类除外)的头部(或口部)内、功能用于咀嚼食物的钙化组织。肉食性动物尤其倚赖牙齿进行猎食或搏斗、御敌。牙齿的构成成分不是骨骼,而是由动物体内不同
- 邦和中央直辖区印度的一级行政区包括有28个邦、8个中央直辖区及德里国家首都辖区。28个邦每一个邦都有各自的民选政府,首都辖区与邦处相同的地位,而中央直辖区则由中央政府直接管辖。今日的
- 中国以人名命名的地名列表中国古代社会有避讳的传统。因此并不直接用君主或尊者的名字命名地方。使用人名命名的地方,有些是上古传说中的人物,有些则使用字、号或其它称谓。辛亥革命后,中国社会普遍不再
- 美式中国菜美式中国菜(英语:American Chinese cuisine)是在美利坚合众国创造的中国菜。其中,美式中国菜与中国菜最大的不同是烹饪和调味方式的改变。在19世纪,有中国人在美国在小村庄里开设
- 文盲率识字率的定义为一个国家当中,十五岁以上的合法“劳动人口”中能读写文字的人的比率,就目前而言,全球平均识字率正在增加当中,但是世界上依然有不少失学的人口。识字率能反映出一