李丰（200年代－254年），字安国，一说，字宣国，冯翊东县（今陕西大荔）人，在曹魏官至中书令。其父李义为曹魏卫尉。
曹魏魏文帝曹丕黄初年间，因其父亲受任，被召随军。当时李丰是个十七八岁的平民百姓，在邺下为人清正廉洁，也擅长识别人物，所以受到全国人称赞，当时无人不去注意。随军到了许昌之后，其声誉就日复一日地兴隆。虽其父接受其小有名气，因此要其闭门读书，不让那些宾客与其相处。
曹叡当太子时，李丰还在研习文学。曹叡登基后，曾问一个东吴来降的人说：“你在江东，听过哪一位中原名士的名字？”降者就说：“只知道李安国罢了。”后来李丰为黄门郎，曹叡又问左右“李安国”是谁，在场的左右臣子都说：“李丰表字安国”。曹叡说：“难道李丰的名誉已被传到吴越了？”后为骑都尉、给事中。曹叡驾崩后为永宁太仆。由于其名过其实，不被重用。
曹魏齐王曹芳正始年间，迁为侍中、尚书仆射。当时李丰常请病假，不去上班。依据法制，只要病假满一百天就要停止俸禄，因此李丰就一直躲避这个期限，请病假几天就康复，然后又生病了，就这样“反复生病”好几年。当时，李丰儿子李韬被选中娶公主为妻时，李丰表面上推辞，而心里却是答应。李丰的两个弟弟李翼和李伟都做了好多年的官，都做了郡守职务。李丰曾在别人面前劝告其两个弟弟，言“当用荣位为”。之后司马懿长久生病，李伟为太守时，喝酒误事，使到新平和扶风两郡混乱，而李丰也不管，众人都认为其是依仗宠幸。
后来曹爽专权，李丰于曹爽和司马懿两面讨巧，不明确地去表态，就当时有人去诽谤其说：“曹爽的势力热如汤，太傅（司马懿）的势力冷如浆，李丰兄弟就像个游光（中国神话中的恶鬼，能使人家中失火）。”意义为李丰表面是好人，但内心奸险，跟游光差不多。后来司马懿奏请曹芳诛杀曹爽时，将战车停在朝堂，告知李丰之后，李丰非常地害怕，吓得六神无主，甚至还蜷伏于地，爬不起来。
后来司马懿死后，中书令没人做，大将军司马师去问朝臣意见，有人推介李丰。李丰觉得此官职并不特别重要，但想到自己与曹芳有联姻关系，于是没有推辞，于是司马师上奏曹芳任用之。后来夏侯玄有很大威望，但因与曹爽是亲戚，不能担任有权势的职位，平时都不快乐，而张缉因是皇后之父而被免除郡守，在家因此也不得意，虽然司马师已提拔了李丰，但李丰私下偏向夏侯玄。于是结交张缉，意图推翻司马师，改任夏侯玄为大将军。张缉因在朝中不快乐，而李丰掌权，彼此也是同乡，其子李韬又娶了齐长公主，所以受张缉相信。李丰暗命其弟李翼请求入朝，想使其率兵进来一起举事，但后来李翼请求进入朝廷，都不被批准。
254年2月，应当朝拜贵人，李丰等人打算借帝王所用的御驾亲临，所有的门都有皇帝的兵来诛杀司马师，以夏侯玄来替代司马师，以张缉为骠骑将军。李丰与黄门监苏铄、永宁署令乐敦、冗从仆射刘贤等同谋：“你们多有不法，大将军司马师此人严厉刚毅，反复强调，张当的下场可做为鉴诫。”苏铄等都同意从命。但司马师听到风声，派王羕去用车请李丰，李丰看到司马师的人来威胁自己，就只好随王羕而去，李丰到了之后，司马师向其询问，李丰也不敢真实地说，司马师再责问李丰，李丰知道事情败露，就厉声痛骂司马师，因此使司马师大怒，就用刀把上的铁环锤死李丰。
当夜，李丰的尸体被交付廷尉，廷尉锺毓不受，说：“非法官所治也。”得知情况并收到诏书后才接受。
事情被李丰泄透之后，张缉被司马师赐死。锺毓奏李丰等图谋劫持皇帝、擅诛冢宰（司马师），大逆无道，请求依法治罪。于是公卿朝臣廷尉共议，都认为李丰等各受殊宠，典综机密，张缉承外戚椒房之尊，夏侯玄等是世臣，并居列位，却包藏祸心，构图凶逆，勾结宦官，授以奸计，想挟持皇帝谋诛司马师，改由自己辅政，倾覆京城，颠危社稷，认为钟毓说的符合法律，应该交钟毓处置。处斩李韬、夏侯玄、苏铄、乐敦、刘贤等人，并夷三族。其余家属搬迁去乐浪。另有诏书称齐长公主是先帝的女儿，故赦免其三子。李丰的女儿李婉本已嫁给贾充，也因此被流放因而夫妻分离，西晋建立后才获赦回来，但当时贾充已另娶郭槐，虽然晋武帝司马炎特地诏命贾充置左右夫人，互为平妻，但贾充仍因惧郭槐而向司马炎谦让辞谢。
曹芳为李丰之死大怒，问其死因，郭太后惧怕，呼曹芳入内，才作罢。曹芳因害怕不敢发动对抗司马师的政变，最终于九月被废。
李丰前后历任两朝官，不把经营家产放在心上，只依靠俸禄，其子李韬虽娶了公主，李丰经常约束其不要所有都侵占攫取。李丰也很施舍皇帝所给的东西，有时会得到皇帝所赐的钱财，布帛都施舍给外面的亲族，皇帝所给的宫人大多都给弟子，还把那些赏赐都给了其诸位外甥。李丰死后有涉部门登记其家产，家中也无多余钱财。
在《三国演义》于第一百九回出现，只是叙述其与夏侯玄、张缉哭受曹芳血书密诏诛杀司马师，没想到出来就遇到司马师，司马师问他们为何退朝迟了，李丰答“在内廷侍候皇帝读书，看的是夏、商、周三代书，皇帝问伊尹扶商、周公摄政之事，我等皆奏：如今的司马大将军，就是伊尹、周公。”但三人因泪眼尚红被司马师识破，司马师令夏侯玄、张缉和李丰都被判死刑，在集市上腰斩，灭其三族，当时三人骂不绝口，牙齿被打落，三人含糊不清骂了几句就被斩死。
