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• 球墨铸铁肥粒铁（α-Fe） 针状肥粒铁（acicular α-Fe） 奥氏体（γ-Fe） 马氏体 波来铁（88%肥粒铁，12%碳化三铁） 变韧铁 粒滴斑铁（波来铁及渗碳体的共晶　　　　混合物，含碳量4.3%） 碳化三铁（Fe3C） β铁
• E编码E编号（英语：E number）是欧盟对其认可的食品添加物编号，在食物标签上常能看到。具有E编号的添加物代表已经由欧盟核可，能够使用在食物中。E编号的E表示欧盟。在英国和爱尔兰，E编号
• 锅贴锅贴用少量油水煎熟包有馅细长型两端开口的面食，类似饺子。部分地区指生煎的饺子，称作煎饺；或指北方农村在大铁锅中以杂粮面发酵后做成的饼。通常的做法是将锅贴排放到平底锅内
• 宋礼成宋礼成（1937年7月－），中国有机化学家。南开大学化学系教授。生于山东济南，籍贯山东济南。1962年毕业于南开大学化学系，1979－1981年在美国麻理工学院任访问学者。2007年当选为中国科
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