简·马洛里·柏金，OBE（英语：Jane Mallory Birkin，1946年12月14日－）是一位英国女艺人、歌手，同时也是一名电影导演。
柏金生于英国伦敦，其父大卫·柏金（David Birkin）是英国皇家海军的少校，更是一名优秀的二战情报人员，其母朱蒂·坎贝儿（英语：Judy Campbell）（Judy Campbell）是诺埃尔·科沃德底下的音乐人。柏金还有一位剧作家兄弟安德鲁·柏金（英语：Andrew Birkin）（Andrew Birkin）。简的父亲有位著名的远房亲戚叫弗丽达·杜德利·沃德（Freda Dudley Ward），她曾是爱德华八世的情人。
柏金于60年代的伦敦发迹，成名于1966年一部高争议的电影—《春光乍现》（Blowup）。在1968年，虽然柏金不会说法文，却仍然拿到《口号》（Slogan（英语：Slogan (film)））一剧的女主角，并到法国演唱。也在此认识了未来的丈夫赛日·甘斯布（Serge Gainsbourg）。
1969年，她与赛日发表一首歌（Je t'aime... moi non plus（英语：Je t'aime... moi non plus）），这首歌是克里斯伯所写两人合唱，由于此歌明显的性暗示，因此立即引爆了两人之间的绯闻。虽然这首歌在意大利、西班牙与英国被禁播，却也因此席卷整个欧洲。这首歌的成功之处，在于它的伴随着男女的喘息声，而这首歌的结尾也在（性）高潮之后结束。
柏金在1971年到1972年间暂时息影。在1973年，在《唐璜》剧中扮演女星碧姬·芭杜（Brigitte Bardot）的爱人（所以本剧的唐璜是个女人）。
在1975年，她首次于克里斯伯的电影中演出，这部电影也使用《Je t'aime... moi non plus》作为戏名。这次的演出也让柏金被提名为凯撒电影奖的最佳女主角。
柏金也演出阿加莎·克里斯蒂的电影《尼罗河谋杀案》与《艳阳下的谋杀案》，并留下许多音乐专辑。她也得到法国的音乐大奖—音乐赢家（Victoires de la Musique（英语：Victoires de la Musique））的1992年年度女星。
她在贾克·杜瓦雍（Jacques Doillon）1981年的电影《La fille prodigue》里饰演（Anne），与1984年的电影《La pirate》里饰演（Alma）而再次提名。这些作品引起后续的舞台剧《Patrice Chéreau》，而柏金也就跟着在舞台剧中演出，如玛瑞凡（Marivaux）的《La Fausse suivante》。此后，她便经常在法国、日本、英国与美国演出舞台剧。
贾克·雷贝特（Jacques Rivette）则与柏金合作了《大地之爱》（Love on the Ground，1983年）与《La belle noiseuse》（1991年，并因此片提名凯撒电影奖的最佳女配角）。
2006年，她在法国演出菲利浦·克维里欧（Philippe Calvario）执导的《埃莱克特拉》（Elektra）。
虽然柏金已经在法国从事演艺十多年。但是她的英国腔还是很重，并在说法文时仍会说错，有些人认为这是柏金特别保有的个人风格。
简·柏金是一名人道主义者，所以她经常关心国际特赦组织、移民与AIDS的议题。柏金经常拜访波斯尼亚、卢旺达与巴勒斯坦，并与当地的儿童见面。她的演艺事业，让她在2001年得到OBE勋衔。她也得到法国民族勋章（Ordre National du Mérite（英语：Ordre National du Mérite））。
她也经常与人演出二重唱，如Portishead、Placebo等对象。
2018年，为GUCCI S/S 2019时装展中作现场演唱。
埃玛仕所设计的柏金包(Hermés Birkin Bag)便是在1984年为简·柏金所设计的。起因是爱马仕执行长与简在1982年在飞机上的谈话，简当时刚生下女儿虂·杜瓦雍，简希望埃玛仕能设计一个方便携带婴儿用品的手袋，柏金包就此诞生。柏金包也是埃玛仕最受欢迎，也最昂贵的奢侈品。
她在1965年到1968年嫁给作曲家约翰·巴瑞（John Barry，曾为007系列电影作曲）。他们有一个生于1967年的女儿叫凯特·巴莉（Kate Barry），是一名摄影师。
她与她的创作伙伴赛日·甘斯布于1968年结婚，并于1980年离婚，同样有一个女儿夏洛特·甘斯布（Charlotte Gainsbourg），后来成为演员。
在1982年，她的第三个女儿露·杜瓦隆（Lou Doillon）出生，这是她与导演贾克·杜瓦雍所生。
