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草酰乙酸脱羧酶

✍ dations ◷ 2025-08-14 05:38:24 #Enzyme stubs,蛋白质家族,EC 4.1.1

结构 / ECOD

草酰乙酸脱羧酶（Oxaloacetate decarboxylase）使一种脱羧酶（英语：carboxy-lyases），可以将草酰乙酸转为丙酮酸。

其酵素分类为EC 4.1.1.3.

在部分细菌中，此酵素为三聚体，由α、β、γ三个次单元组成。β和γ次单元属于穿膜蛋白

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