蟹化(carcinisation或carcinization),又名短尾化,是演化生物学 的一个题目,指甲壳类动物物种在演化的过程中,从其他样式演化成为近似蟹类(短尾下目)相近的形态,特指物种在腹部位置折叠的变化。这个名词由L. A. Borradaile最早提出。
在甲壳亚纲十足目各个物种里,有五组生物(特别是巨大拟滨蟹)曾各自独立发生过蟹化过程。这个转变,科学家认为结果演变出寄居蟹的祖先出来。另一个例子是瓷蟹科,其物种虽然有着螃蟹的外表,但其实属于铠甲虾总科,其关系与铠甲虾、陆寄居蟹、椰子蟹()及螃蟹更为密切。