大盐平八郎（宽政五年正月廿二（1793年3月4日）- 天保八年三月廿七（1837年5月1日）），日本江户时代后期下级武士、阳明学者、革命家。
出生于大阪市天满地区，父亲是下级武士，自幼父母双亡，由祖父抚养，14岁开始在大坂町奉行当与力（类似管理民政事务的警察），1816年开私塾，1825年将其取名为“洗心洞”，著有《洗心洞札记》，1830年从与力退职后潜心于阳明学。
1836年，日本发生天保荒灾，商人囤积居奇，下层百姓苦不堪言。大盐平八郎向官府请愿救济人民，但被漠视，于是计划在1837年春联合农民、贫民在大阪起义。1837年2月，大盐平八郎售其藏书得款620两，分发给市民和近郊平民，还制造许多武器弹药，发檄文陈述起事缘由。起事前一天被平山助次郎及吉见九部右卫门等告密而临时发动。2月19日，约300余名起事者开始进攻市区的富家住宅和商店，当日下午不敌町奉行军队，终究事败，遂与养子大盐格之助引燃火药自杀，史称大盐平八郎之乱。其死后日本各地发生了许多自称是其余党的暴动，4月备后农民起事，6月生田万于越后柏崎起事，7月摄津的能势郡、川边郡、丰岛郡农民起事，皆被平定。
