逾七百种，当中包括：
欧石楠（学名：）是指杜鹃花科欧石楠属的植物。全球大约有七百多种的欧石楠，当中大部分都产自南非，被称为“南非特有种的皇后”；另外尚有七十多个物种大致分布于非洲其它地域、地中海地区及欧洲地区。图中显示的“圣诞欧石楠（）”，因为形态像日本的著名图案“蛇の目（日语：蛇の目）”（常见于家纹、和伞等），因此在日本有“蛇眼石楠花”的称号。
其同科植物帚石楠是杜鹃花目中的另一个种属“帚石楠”（学名：），经常与欧石楠互相混淆。帚石楠在欧洲非常闻名，亦曾经是西欧及北欧许多荒地的主要植被，因此有“山中薄雾（Mountain Mist）”的称号。可制花茶，其花蜜亦具备药效价值。
欧石楠是灌木类植物，叶子幼细，属常绿植物，高度大概有20-150厘米不等，但亦有部分品种如及高度可以达6-7米。现存最多欧石楠的群生地，以德国北部的自然保护区吕讷堡石楠草原最为闻名。
石楠花（Heath）也指一种地貌，专指石楠花丛生的荒野或岛屿，带有孤独肃杀的意味。因此，石楠花的花语就是“孤独（Solitude）”。著名小说《咆哮山庄》（Wuthering Heights）中的山庄周围种满石楠花，英语便称这些石楠花为“Heath”而不是“Erica”。
蛇眼石楠花
