巴利亚多利德（西班牙语：Valladolid，西班牙语： 
聆听；/ˌvælədəˈliːd, -ˈlɪd, ˌbɑːjə-/）是位于西班牙中部皮苏埃加河畔的工业城市，也是卡斯蒂利亚-莱昂自治区政府驻地与巴利亚多利德省的首府，人口299,715（2017年）。
巴利亚多利德在11世纪逐渐成为西班牙的重要城市。1469年，阿拉贡王子费迪南和卡斯蒂利亚公主伊莎贝拉在这里举行王家婚礼，他们是日后统一西班牙并开创帝国数百年辉煌大业的奠基者天主教双王。
1527年，腓力二世在巴利亚多利德出生，29年后又在这里加冕登基，当时西班牙正处在鼎盛时期，而巴利亚多利德正是这个世界大帝国的都邑。
伟大的作家塞万提斯晚年曾在此生活，而发现美洲大陆的哥伦布则是在这座城市去世的。
在整个20世纪，由于农村人口外流，巴利亚多利德市人口大幅增加。在六十年代，随着外国劳工的涌入，增长尤为显著。然而，从八十年代开始，人口增长出现停滞现象，主要有两方面的原因：一是移民潮的停息，二是出生率的下降。
在过去的数十年里，巴利亚多利德市的人口正逐渐减少。这是由于部分人口转移至其城郊的卫星城，这些新住宅区的住房数正不断增长。
巴利亚多利德建有规模巨大的汽车厂，并拥有炼铝、化工和食品等工业。
巴利亚多利德最著名的活动是一年一度的巴利亚多利德国际电影节（西班牙语：Semana Internacional de Cine de Valladolid），已经成为西班牙境内的电影盛事。
巴利亚多利德市曾在半岛战争中受到严重破坏，市区几乎全为现代建筑，但仍保留下一些古迹名胜，供游客观光。
火车站位于市南，站北不远便是哥伦布广场（西班牙语：Plaza de Colón (Valladolid)），与之相邻的东方博物馆主要陈列菲律宾在西班牙殖民地时期的文物，也收藏有中国的青铜、瓷器、漆器、钱币和丝绸工艺斌。
主广场一带是巴利亚多利德的繁华所在，该市主要景点大都集中在广场附近。
国家雕塑博物馆（西班牙语：Museo Nacional de Escultura），馆舍本身就很优特色。卡洛斯一世国王身为王子时曾以此为宫邸。富丽堂皇的正门立面是早期银匠式风格的典型。这种风格因颇似首饰匠人的手艺而得名，装饰纹样极尽繁复华丽。馆内陈列著中世纪木雕的精品，世界上没有其他博物馆可与之相比。
阿隆索·贝鲁格特曾留学意大利，师从文艺复兴大师米开朗琪罗。他制作的雕像呈金黄色，立体感很强，是一部杰作。一组巨大的祭坛雕刻是他花6年时间才完成的，分别陈列在3个展室里。
巴利亚多利德其他名所还有主教座堂，老大学楼（西班牙语：Fachada de la Universidad de Valladolid）和塞万提斯晚年住宅（西班牙语：Casa de Cervantes (Valladolid)）等处。
巴利亚多利德有一个现栖身于西班牙足球甲级联赛的足球俱乐部皇家巴利亚多利德。
巴利亚多利德的友好城市有：
