爱染恭子（日语：あいぞめ きょうこ、1958年2月9日－），旧艺名为青山 凉子（あおやま りょうこ），为日本情色电影导演、前情色女星、前AV女优，出身于千叶县野田市。
奶奶是加拿大人，所以其拥有1/4的加拿大血统。
于东京都的立忍冈高等学校毕业后，就从事活动模特儿的工作。
1975年，以艺名青山凉子在粉红色电影《痴汉地下铁》首次出演，此后陆续演出近20部的粉红色电影。
1981年，被日本导演武智铁二相中，找她演出《白日梦》的主角，而此片更造成当时日本社会的轰动及话题，“爱染恭子”这个艺名就在当时所改的。
1983年1月，在大阪府的剧场中从事脱衣舞表演时被警方以公然猥亵罪的现行犯罪名逮捕，并处于5万日圆的罚金，同年7月在横滨也以同样罪名被逮捕。
1984年，拍摄成人录像带《The 生存》的处女丧失，接受了处女膜再生手术而再度成为话题。之后便开始从事成人录像带的演出。
1994年4月，从AV界引退，并开始从事AV界的周边事务。
2007年4月24日，因虐打中学3年级的侄女而被以伤害罪的嫌疑犯逮捕，再度成为新闻人物。
2010年3月，拍摄完团鬼六原著的三级片《奴隶岛》之后便宣布正式引退。
2010年9月，恰逢MOODYZ的十周年，片商为她制作了一部引退作。
