蟾胡鲇或胡鲇(学名:),台湾俗称土虱、土杀、泰国土虱、塘虱鱼,是辐鳍鱼纲鲇形目塘虱鱼科的其中一种。
本鱼原产亚洲湄公河、湄南河流域及马来半岛、印尼苏门答腊、婆罗洲、爪哇岛。并引入美国、日本、欧洲等地,但已造成部分地区的生态问题。国际自然保护联盟物种存续委员会的入侵物种专家小组(ISSG)列为世界百大外来入侵种。
本鱼体修长。体色为灰色或浅灰色,体侧带有斑点。腹鳍小,胸鳍上带有毒棘,尤其是雄鱼鱼体上的毒棘很坚硬。背鳍软条60至76枚;臀鳍软条47至58枚。体长可达47公分。
本鱼栖息于沼泽,池塘,沟渠,稻田与河水泛滥区污浊又泥泞的水域。干旱时,能离开水域并靠着辅助器官呼吸在陆地上移动至其他水域。属杂食性,以昆虫、蚯蚓、贝类、水生植物、腐肉等。
在当地为重要的食用鱼。
在泰国,这种鱼又称ปลาดุกด้าน,是一种常见的廉价食用鱼,可用各种方法料理,常见的有烧烤和油炸。
在印度卡纳塔克邦沿海以卡拉纳语称之为ಮುಗುಡು,也被当作是一种美味。