太极参是高丽参的一种,由水参烘干制成。太极参是介于红参与白参之间人参制品,兼具红参与白参的特点,皮白肉红。与红参和白参相比,太极参是一种温补的人参,适合任何人群在任何时候食用。韩国料理中使用的人参大都是太极参。
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太极参
✍ dations ◷ 2025-09-08 05:03:54 #人参属,中药,食疗
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