维托·埔柱（丹麦语：Victor Børge，原名Børge Rosenbaum，又译维克托·伯厄；1909年1月3日－2000年12月23日），丹麦幽默作家、世界级钢琴家，有“伟大的丹麦人”和“丹麦小丑太子”之称。埔柱在丹麦哥本哈根出生，在美国康涅狄格州格林威治逝世。
埔柱的父亲伯恩哈德·罗森巴姆（丹麦语：Bernhard Rosenbaum）在皇家丹麦教堂当小提琴家，母亲弗雷德里克·罗森巴姆是教堂的钢琴家。埔柱3岁的时候已经跟妈妈学钢琴。没多久，他被发现是一名神童。由于他8岁时候的第1次演奏，他被授予奖学金，入读皇家丹麦音乐学院。他在Olivo Krause、Victor Schiøler、Frederic Lamond和Egon Petri等名师的教导下学习。
1926年埔柱在丹麦“奇怪的家伙音乐厅”里举行他第一次的演奏会。当了几年古典钢琴演奏家后，他开始以笑话和钢琴音乐的新形式来表演。1933年他第一次以这新形式来表演，同一年内，他和埃尔西·齐尔顿结婚。婚后，埔柱开始作欧洲巡回演出，并以反纳粹笑话娱乐大众。他的这个举动，引起了阿道夫·希特勒的注意，不用多久，希特勒将这名敢言的犹太人列为德国的敌人。
当纳粹德军第二次世界大战攻陷丹麦的时候，埔柱正在瑞典表演，成功逃亡到达芬兰。由于他太太是美国人的关系，他成功乘坐客轮“美国军队”号离开欧洲逃亡到美国。他在1940年8月28日抵达美国的时候，身上只剩下20美元，其中3美元用来支付了美国海关关税。当埔柱知悉他母亲病危之后，他假扮成一名水手，冒着生命危险回到丹麦探望她。
虽然到达美国后对英语仍一窍不通，但由于他不断以看电影来学习，埔柱很快便能够迎合他的美国观众。1941年他以艺名Victor Borge在Rudy Vallee的电台节目中亮相，其后宾·克罗斯比以广播节目“卡夫音乐厅（英语：Kraft Music Hall）”的名义聘请他。
从此之后，他的事途更上一层楼。1942年埔柱赢得最佳电台新表演者奖。不久多名电影明星列如弗兰克·西纳特拉等邀请他拍电影。1946年当他有机会在全国广播公司主持《维托·埔柱秀》的时候，他借机在电视面前操练他的表演技巧。这些技巧包括：不断重复他将要用钢琴演奏一首乐曲，但每次都被这个那个骚扰，又或者对在座观众品头论足，又或者讨论萧邦《小狗圆舞曲》（即《一分钟圆舞曲》）作为煮沸鸡蛋计时器之好与坏。
他其中一个著名的技俩是他的《标点发音法》，他喜欢在朗读故事的时候，把标点符号也当作仿声词发声朗读出来。
另一个埔柱的著名技俩便是他的“通涨式”语言，他会把一些听起来好像包含有英文数字读音的英文字加1，例如把“inflate” 变成“inflnine”（因为“ate”跟“eight”发音相同，再加1），把“before”变成“befive”（因为“fore”跟“four”发音相同，再加1），把“Tea For Two”变成“Tea Five Three”等等。
在电视上，埔柱充份利用视觉和动作的元素来达到最佳效果。他会弹出一段听起来蛮奇怪的调子，表情越来越迷茫，将乐谱倒转后再弹出原有的调子，然后向观众展现出喜悦满意的笑容。每当他活力充沛的钢琴演奏令他跌出钢琴凳的时候，他会把凳子盖打开，拿出一条汽车安全带来将自己绑在凳子上。这样做安全些吗。
他喜欢和观众互动。例如，当他发现一个有兴趣与他互动的观众坐在第一排时，他便会问:“您喜欢钢琴音乐吗？”若果他说喜欢，埔柱便会把乐谱从钢琴上拿下来交给他，对他说:“这是您的。”待观众笑声完毕后，他便会告诉他:“盛惠1元9毛半。”（或当时乐谱的价钱。）
埔柱1948年在艾德·苏利文主持的艾德·苏利文秀节目中担当嘉宾，同年，他归化入美国。1953年10月2日他在纽约黄金剧院开始上演他的《音乐中的喜剧》骚。与第一任妻子埃尔西·齐尔顿离婚后，他在1953年与 Sarabel Sanna Scraper 结婚。《音乐中的喜剧》这个1人骚在1956年1月21日演毕时，上演了849次，并列入了吉尼斯世界纪录大全。
在他巡回演出期间曾经与纽约管弦乐队和伦敦管弦乐队等举世闻名的管弦乐队合作。埔柱为人谦虚，当他1992年接受皇家丹麦交响乐队之邀请，在哥本哈根的皇家丹麦剧院作乐队指挥的时候，他感觉到极度的荣幸。
埔柱曾协助建立多个信托基金，包括:《向斯堪的纳维亚致谢基金》。这个基金是为那些曾经帮助犹太人逃离纳粹魔掌的人而设。1999年，埔柱接受了肯尼迪中心颁给他的肯尼迪中心荣誉奖。
除了音乐作品外，埔柱亦是2本书的作者，包括:《我最喜欢的中场休息》和《我最喜欢的音乐喜剧》（跟罗伯特·谢尔曼合作）他在 Niels-Jørgen Kaiser 的帮助下曾替自己写了一本自传，书名是《微笑是最短的距离》（丹麦语：Smilet er den korteste afstand）。
埔柱在逝世前的晚年仍然没有停下来，不断地巡回演出。在他90岁那年，他作了差不多60次演出。
入行超过75年后，埔柱2000年12月23日在康乃狄格州格林威治在睡梦中安详去世。逝世前1天，他刚从丹麦完成演出回来。女儿 Frederikke Borge 说: “他离去得合时，我爸爸近来非常想念母亲。”。埔柱遗下4名儿女，与 Sarabel 所生的维克多·埔柱和 Frederikke，与埃尔西·齐尔顿所生的朗奴·埔柱和珍妮·埔柱。
