酰化反应或称(酰基化反应),为有机化学中,氢或者其它基团被酰基取代的反应,而提供酰基的化合物,称为酰化剂。
酰化反应,可依攻击的亲核试剂不同,可分为:氧酰化反应、氮酰化反应、碳酰化反应。
酰化反应拥有许多常见的反应,如醇的酯化、傅-克酰基化反应等等,都属于酰基化反应,而上图也是酰化反应的一个例子,以下归纳出几条常见酰化反应。醇的酯化、肽键的形成,以及傅-克酰基化反应等,都属于酰基化反应,
在酰基化反应中,经常采用的试剂是具有较高化学活性的酸衍生物,如酰氯、酸酐等。这些衍生物可以是有机的或者无机的。
4-二甲氨基吡啶(DMAP)是一个常见的酰化反应催化剂。