张文炳(?-1366年),元末民变将领,明夏政权大臣。
红巾军领袖徐寿辉派明玉珍西征四川,张文炳跟随前往。天定二年(1360年)闰五月,陈友谅杀害徐寿辉。十月十五日(1360年11月23日)明玉珍于重庆即王位。在张文炳、戴寿等人极力劝说下,明玉珍于天定五年正月初一(1363年1月16日)正式即皇帝位,建都重庆,国号大夏,改元天统,建立明夏政权。明夏中央机构仿周朝官制,设冢宰、司马、司空、司寇、司徒、宗伯六卿。以戴寿为冢宰,万胜为司马,张文炳为司空,向大亨、莫仁寿为司寇,吴友仁、邹兴为司徒,刘桢为宗伯。天统三年(1365年)春,明玉珍改六卿为中书省、枢密院,以戴寿为左丞相,万胜为右丞相,向大亨、张文炳为知院。天统四年(1366年)年二月初六,明玉珍病逝,明升即位。右丞相万胜与知院张文炳有过节,派人将张文炳暗杀。明玉珍义子内府舍人明昭与张文炳关系很好,假造彭太后懿旨,召万胜入宫议事,于崇文楼下将他缢杀,以刘桢为右丞相。