皮埃尔-尤金·迪西默蒂埃（原名 Pierre-Eugène Ducimetière，法语发音：；1737年9月18日，日内瓦 - 1784年10月，费城，宾夕法尼亚州）是美国哲学会成员，博物学家，美国爱国主义者和肖像画家。
迪西默蒂埃出生于日内瓦，他的原名是 Pierre-Eugène Ducimetière 或 Pierre-Eugène du Cimetière。离开瑞士后，他在西印度群岛度过了超过十年的时光，后来他先后去了纽约和费城，在费城安定下来后他改了自己的名字。1768年，他加入美国哲学会，不久成为其中一位管理员（1771-1781）。迪西默蒂埃作为一位艺术顾问服务于美国国徽设计委员会。1776年，他提交的设计建议（包括上帝之眼）最终被采纳。此外，他促成了美国座右铭合众为一的采纳。他同样设计了新泽西州州旗。1779年，他绘制了第一幅著名的乔治·华盛顿肖像，后来被用于1779年发行的一美分硬币。1781年，他被授予普林斯顿大学（直到1896年被叫作新泽西学院）的荣誉学位。托马斯·杰斐逊的女儿玛莎曾向他学习过绘画。
他以自己旅行时收集和购买的收藏品创立了美国第一座自然史博物馆。1782年博物馆面向公众开放，比被公认为最早的美国博物馆——查尔斯顿博物馆——早了40年。他的由 William Dilwyn 给出的硬币收藏品是美国早期历史上的第一次收藏品作为贷款抵押品的记载。这份收藏于1785年3月19日被马修·克拉克森和埃比尼泽・哈扎德公开拍卖。
迪西默蒂埃的后代遍布瑞士、法国和美国。
