水信玄饼

✍ dations ◷ 2025-09-10 19:08:18 #甜食,和菓子,山梨县文化,食品品牌

水信玄饼(日语:みずしんげんもち),也称为雨滴蛋糕(英语:Raindrop Cake),来自日本北杜市,使用日本赤石山脉的水所制成,只有夏季贩售。有着天然甜味,看起来像一大块无色的果冻,但制造商坚持这是糕饼。

这食品由日本著名的米糕甜点信玄饼(日语:信玄餅)演变而来。透明如水晶,入口即化。融化前只能保持30分钟的固体形状,所以必须在店里食用,日本传统吃法会洒黄豆粉再淋上黑糖糖浆。后来由华裔厨师引进纽约,并且称为雨滴蛋糕。

水信玄饼为日本山梨县制菓老店金精轩(Kinseiken Seika)独家注册的品牌食品。

相关

  • 存水弯存水弯,是U型、S型、或J形的管件装置,让废水及污水流进地下室筏基,并且阻止臭气及其他气体逆流或倒灌进室内, Alexander Cummings(英语:Alexander Cummings)在1775年发明S型弯的,但
  • 刘昌明刘昌明(1934年5月10日-),中国水文水资源学家。出生于湖南长沙。1956年毕业于西北大学。1995年当选为中国科学院院士。中国科学院地理研究所研究员、石家庄农业现代化研究所所长,
  • 嘉定三屠嘉定三屠,是1645年(南明弘光元年,清朝顺治二年)发生在清军攻破嘉定后,曾效忠于大顺和明朝的清军将领李成栋由于其弟在此前的一江伏击战中被杀而三次下令对城中平民进行大屠杀的事
  • 骨木镶嵌骨木镶嵌是中国浙江省宁波市的一项传统工艺,在木器表面嵌入动物骨骼进行装饰。2008年,骨木镶嵌被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。骨木镶嵌工艺诞生于隋唐,经历木雕、
  • 植物的诱导抗性植物的诱导抗性是植物防御植食者的基本策略之一,它使得植物只在需要的时候、需要的部位产生必要数量的防御物质,从而节省能量。抗性的诱导在反应、效果、信息等方面具有很高的
  • 支棱关支棱关(越南语:Ải Chi Lăng),又称支棱隘,位于谅山省枝陵县支棱市镇境内,是越南的一个关隘。国道1A号从这一关隘通过。支棱关位于丛山峻岭之间,其地理位置非常险要,在历史上曾是通
  • 旧日军通信中心旧日军通信中心是位于台湾宜兰县宜兰市中山公园内的一座碉堡遗迹。旧日军通信中心修建于1943年,在太平洋战争时期是日本海军的通信中心,也是宜兰县内现存体积最大的碉堡建筑。
  • 拂子茅拂子茅(学名:)是一种禾本科植物。多年生草本,高80~150厘米,具有根状茎。条形粗糙的叶片。圆锥花序密而狭,常间断,灰绿色或微带淡紫色的小穗,含一小花,小穗轴不延伸,雄蕊3枚,夏季开花。广
  • 蒋天枢蒋天枢(1903年-1988年),字秉南,江苏丰县人,中国文史学家,复旦大学教授和中文系元老。1927年考入北京清华学校研究院,师从著名学者陈寅恪,1929年研究生毕业。蒋毕生对老师极其敬重,晚年
  • 中井重文中井重文(8月28日-),日本男演员、配音员。剧团Lilliput-Army II(日语:リリパットアーミーII)所属。出身于大阪府。