斗石，乃过去流传于东亚的新春、元宵节及端午节习俗，是两方阵营以手将石头互掷以伤害对手的竞赛。
各地称呼皆不同，有称为“打沙” （永尾龙造《支那风俗志》）、“打岩” （清同治年《黔阳县志》）、“掷石头架” （刘志文主编《广东民俗大观》）、“斗石” （清陈盛韶《问俗录》）、“掷石戏”（康乾年间编《海澄县志》）、“打石戏”（郭义山、张龙泉主编《闽西掌故》）等说法，在日文还被称为“飞磔”、“石合战”、“印阵打”、“因阵打”、“阴地打”、“阴阵打”、“磔合战”、“克石斗仗”。
过去外国学者认为此俗只流行于中国华南的端午节，但在中国东北马鞍山的端午节、台湾、韩国、日本也有此旧俗的文献记载，如《髙丽史》：“国俗于端午，市井无赖之徒群集通冲，分左右队手执瓦砾，杂以短梃而决胜负，此之谓石战。”、《扶桑见闻私记》记载镰仓建久五年（1196年）日本端午节斗石的情况、《江源武鉴》中记录天文七年（1538年）五月五日蒲生郡和野州郡举办石合战，孩童投石作战，成年者甚至用刀作武器。
在闽西与广东毗邻乡处，是在农历正月初二日举行。四川的端午节则是改扔李子。
金门在民国三十八年的古宁头战役之前，古宁头一直流行一种习俗，就是南山和北山两村的村民隔着一条内港互丢石头攻击对方，称作“相掷”。从每年的清明节开始，一直到端午节结束。两边人马成群结队，声势浩大，直打得“头破血流，鲜血淋漓”。但受伤的人并不上药。他们跑到海边用海水洗涤伤口，抓一把泥土塞住止血，转身又加入拼斗队伍。等到双方鸣金收兵，大家上山干活，互相碰头，又互打招呼，好像没事一样。外村人边看边觉得不可思议，笑称“古宁头番”。
有说法认为此俗是从古代的投石兵训练而来；或詹姆斯·弗雷泽的触染律，借此操纵天地阴阳变化；或说是为驱逐瘟疫以保境平安；甚至是分类械斗的相沿。
