有机氯

✍ dations ◷ 2025-12-01 13:19:01 #有机氯

有机氯化合物（英语：Organochloride）指分子中至少含有一个由共价键连接至其他原子的氯原子的有机化合物。这类化合物在工业、农业、医学等各方面领域有着广泛的用途。常用的有机氯化合物包括氯乙烯、氯仿、滴滴涕等。氯化在几个方面修改了烃类的物理性质。由于氯相对于氢有较高原子量，这些化合物通常比水稠。因为氯化物是一个离去基团，脂族有机氯是烷化剂。从天然来源包括细菌到人类，许多有机氯化合物已被分离出来。在几乎所有类的生物分子，包括生物碱，萜类，氨基酸类，黄酮类，类固醇和脂肪酸被发现氯化有机化合物。有机氯包括二

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麸质麸质，又称麸质蛋白、麦胶、面筋、面筋蛋白、谷胶蛋白，存在于多种谷物中，是大麦、小麦、燕麦、黑麦等谷物中最普遍的蛋白质。麸质蛋白是种贮藏蛋白复合物，主要由醇溶蛋白以及谷蛋