大西洋鲭

✍ dations ◷ 2025-08-08 21:38:57 #IUCN无危物种,食用鱼,鲭属,大西洋鱼类,1758年描述的鱼类

大西洋鲭(学名:、英语:Mackerel)是鲭属的模式种,是一种很常见的可食用鱼类,出没于大西洋的海岸附近,喜群居。

本鱼生活在温带及寒带的大陆棚,成群活动,冬季时会游至深水域越冬,春天时游至沿岸海域,属肉食性,以小鱼及浮游动物为食。

因鲭鱼易腐难藏,且具有特殊腥味,故少有生食,多数情况下都是以香料或醋腌渍鲭鱼,以达成保存与去腥的效果。

美国的日餐店及韩餐店常常使用大西洋鲭来制作鲭鱼料理,以代替白腹鲭、双线鲅、花腹鲭、羽鳃鲐等亚太鱼种。

相关

  • 臭氧0.001962g/cm3(25 ℃)氧气臭氧(分子式为O3)是氧气(O2)的同素异形体,在常温下,它是一种有特殊臭味的无色气体。英文臭氧(Ozone)一词源自希腊语ozon,意为“嗅”。臭氧主要存在于距地球表
  • 狩猎旅行狩猎旅行(safari,发音为/səˈfɑri/)。指的是在非洲大陆移动,进行狩猎或观赏野生动物的一种海外旅行方式。本词于19世纪晚期始出现于英语。safari于斯瓦希里语内为旅行之意,字源
  • 香炉香炉,是用于燃烧香料的容器。香炉的各个大小、形式和建筑材料差别很大,在许多文化中和宗教都有使用。在许多文化中,烧香有精神和宗教内涵,影响了香炉的设计和装饰。线香香炉装有
  • 洋姜菊芋(学名:Helianthus tuberosus),也称洋姜、鬼子姜、块根向日葵,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21
  • 拉格朗日点拉格朗日点(Lagrangian point)又称平动点(libration points)在天体力学中是限制性三体问题的五个特殊解(particular solution)。就平面圆型三体问题,1767年数学家欧拉根据旋转的二
  • 医方类聚《医方聚类》是朝鲜世宗命金礼蒙等人编撰的一部大型医学著作:16,与《乡药集成方》、《东医宝鉴》合称为朝鲜医学史三大古典著作:15:208。该书历经朝鲜世宗、世祖、成宗三朝,用
  • 英格兰威尔士绿党英格兰和威尔士绿党是活跃于英国英格兰和威尔士的绿党。在1990年代,绿党的苏格兰和北爱尔兰翼决定和睦地从英国绿党(英语:Green Party (UK))分离,组成苏格兰绿党和北爱尔兰绿党。
  • 首都医科大学附属北京世纪坛医院坐标:39°53′58″N 116°19′08″E / 39.8993697°N 116.3189014°E / 39.8993697; 116.3189014首都医科大学附属北京世纪坛医院,位于北京市海淀区羊坊店街道铁医路10号,是首
  • 布克科里·安东尼·布克(英语:Cory Anthony Booker;1969年4月27日-),是一位美国民主党政治人物,自2013年成为新泽西州联邦参议院议员。布克出生于华盛顿特区,在新泽西州博根县的哈灵顿柏
  • 莉拉·奥尔康之死 莉拉·奥尔康(英语:Leelah Alcorn,1997年10月15日-2014年12月28日)是美国一名跨性别女孩,她的自杀事件造成了国际影响。奥尔康在她的Tumblr博客上写了一封自杀遗书,写的是社会标准