木糖醇

✍ dations ◷ 2025-06-27 13:07:43 #木糖醇

木糖醇（Xylitol），即(2R,3R,4S)-戊五醇，为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物，木糖广泛存在于各种植物中，可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要产自中国。木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。木糖醇对人类来说是可食用的食品添加物，甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%，可被用来替代蔗糖。但木糖醇对于狗具有毒性。由于木糖醇不能被细菌分解，利用它来取代甜品中的糖分以防止蛀牙。木糖醇产品在芬兰十分普遍，给儿童食用的糖果都以木糖醇代替蔗糖，以保护儿童牙齿健康。目前市面上许多无糖口香糖皆采用木糖醇来提供甜味。木糖醇代谢时不需要胰岛素即可直接进入细胞，且代谢速度快，不会引起血糖升高，也没有果糖的健康危害，是糖尿病患者理想的蔗糖替代品。木糖醇甜度与蔗糖相当，但是热量较低，且食用木糖醇不会使血液中的中性脂肪增加，还可以抑制甘油、脂肪酸的合成（果糖会增加血脂），因此具有减肥的功效。根据艾奥瓦大学在《每日科学》杂志刊登的研究指，木糖醇可以使纤维囊肿患者的呼吸道表面黏液层中的盐度下降，有利于患者恢复预防肺部感染的能力。芬兰科学家发现木糖醇有助于防止小白鼠的骨质疏松并能增加骨密度。木糖醇作为糖醇一类其代谢机理及其实际代谢过程产生的热量一直存在争议，有部分学者认为绝大多数木糖醇通过肝脏代谢，其余大部分被脑及心脏利用，只有少量参与皮下脂肪代谢。但木糖醇被肝脏吸收之后，50%以上会被进一步转化为葡萄糖，45%左右被氧化，其他很少一部分变成乳酸。有证据表示过量摄入木糖醇因其在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。木糖醇对于狗来说具有毒性，每公斤体重摄入超过0.1克可能致死。在南非赫尔马努斯（Hermanus）的一个花园里的，三十只开普顿雁（英语：Cape sugarbird）在30分钟内死于了饮用由木糖醇制成的溶液。怀疑它引发了大量的胰岛素释放，导致血糖不可逆转的下降。

相关

风湿病学人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学风湿病学或称风湿病专科（英语：Rheumatol
急症急诊室（英语：Accident & Emergency、Emergency department、Emergency room等，缩写为A&E或ER），是医院的其中一个部门，但不是每间医院都有提供急诊服务。相对于有预约的门诊部，使用
MeSH医学主题词（Medical Subject Headings，MeSH，或译医学主题词表）是一部庞大的受控词表（或者说，元数据系统），是广泛应用于医学信息检索的一种工具。在生命科学领域旨在用于标引（英语：Subj
萤光素萤光素（Luciferin，源于拉丁语：lucifer，意思是“光明带来者”，词根是：lux，“光明”的意思）是一个通用名称，泛指所有在生物中发现，能产生生物光的化合物。萤光素一般透过由一种酶作催化
Ac6d1 7s22, 8, 18, 32, 18, 9, 2第一：499 kJ·mol−1 第二：1170 kJ·mol主条目：锕的同位素锕是一种放射性金属元素，符号为Ac，原子序为89。锕在1899年被发现，是首个得到分离的非
Netscape网景通信（英语：Netscape Communications ），以前称为网景通信公司（Netscape Communications Corporation），大部分通常被简称为网景（Netscape）。网景曾经是一家美国的电脑服务公司，以其
语言转移语言转移也称为语言交替、语言变化、语言转换、语言迁移、语言替代（Languages shift、Language transfer、Language replacement、Assimilation），是指某语言的使用群体改用另一
女阴摩擦女阴摩擦（Tribadism、tribbing）、俗称磨豆腐、磨镜，是性行为的一种，当中女性会以女阴磨擦其伴侣的身体部位以取得性刺激，当中以摩擦阴蒂的情况最为普遍。此一行为的实践方式包括
儿科学小儿科（或称儿科）是现代医学的一个分支，专门医疗患病的婴儿、儿童及青少年。最大的年龄通常至青春期。一个受到这方面知识专门训练的医生被称作儿科医生。
惠施惠施（约前370年－前310年），尊称惠子，是中国战国时期的一位名家代表人物、辩客和哲学家。惠施是宋国人，但他最主要的行政地区是魏国，惠施是合纵抗秦的最主要的组织人和支持者。他主张