埃尔温·贝尔兹（德语：Erwin Bälz，日语：エルヴィン・ベルツ，1849年1月13日－1913年8月31日），德国内科医生、人类学家、日本明治时代外籍讲师。他在1876年被日本的东京医学校（今东京大学医学部）邀请当教师，至1902年退休，任期长达27年，在1905年被授予旭日大绶章以表扬他对日本社会有特殊贡献。他曾说和人分萨摩型与长州型。他也说朝鲜人是北亚一独立人种。
1849年1月13日，埃尔温·贝尔兹于德国斯图加特比蒂希海姆-比辛根出生。他在斯图加特读中学，蒂宾根的蒂宾根大学学医。1869年，他在莱比锡大学的医学部工作。1870年，他在普法战争中当军医。1875年，他返回莱比锡大学医学部，其中一个病人是日本留学生相良玄贞，因此获得在东京医学院（今东京大学医学部）的2年工作合约。
1913年8月31日，埃尔温·贝尔兹于德国斯图加特逝世。
