α-亚麻酸

✍ dations ◷ 2025-09-08 12:43:15 #α-亚麻酸

α-亚麻酸（α-次亚麻油酸, 英语：α-Linolenic acid, ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸（C18H30O2），是一种ω-3必需脂肪酸。α-亚麻酸在紫苏籽油中占70%，在亚麻籽油中占55%，在沙棘籽油中占32%，在大麻籽油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%。由于豆油中所含的α-亚麻酸的氧化会导致酸败，豆油生产中往往通过部分氢化来解决这一问题，由此产生了反式脂肪。现在大豆育种工作致力于培育低α-亚麻酸含量的品种，在无需氢化工艺下以提高炼出的大豆油稳定性。目前市面上有许多饮料以补充α-亚麻酸为卖点。但不如在饮食中采用亚麻籽油等食用油等方便快捷。虽然α-亚麻酸不能被人体直接利用，但是人体内的各种酶可以把α-亚麻酸转换为其它ω-3脂肪酸。这种转换不是十分有效率，只有百分之几的α-亚麻酸能被转换为其它ω-3脂肪酸。不饱和脂肪酸

相关

超声检查超声波（英语：Ultrasound），是指任何声波或振动，其频率超过人类耳朵可以听到的最高阈值20kHz（千赫）。超声波由于其高频特性而被广泛应用于医学、工业、情报等众多领域。某些动物，如犬
米诺环素米诺环素又称“二甲胺四环素”或“美满环素”，是一种广谱抗菌的四环素类抗生素。它能与tRNA结合，从而达到抑菌的效果。米诺环素比同类药物具有更广的抗菌谱，具有抑菌活性。因为
雄激素受体1E3G, 1GS4, 1T5Z, 1T63, 1T65, 1XJ7, 1XOW, 1XQ3, 1Z95, 2AM9, 2AMA, 2AMB, 2AO6, 2AX6, 2AX7, 2AX8, 2AX9, 2AXA, 2HVC, 2OZ7, 2PIO, 2PIP, 2PIQ, 2PIR, 2PIT, 2PIU, 2PIV
22iR-羟基胆固醇22R-羟基胆固醇（英语：22R-Hydroxycholesterol）是一种内源性的胆固醇代谢中间产物，参与甾体激素的生物合成。胆固醇被细胞色素P450家族的CYP11A1胆固醇侧链裂解酶（P450scc）羟基化
甲基紫甲基紫（methyl violet），俗称龙胆紫、苯胺紫、紫药水，是一系列同类的有机化合物，是副品红的四、五、六甲基衍生物（副品红碱）的混合物。可作为染料、酸碱指示剂、消毒剂，稀释后可用作
流泪泪或称泪液、泪水，是眼睛外部的泪腺所分泌的液体。泪的原料是血液中的水分，它经由泪腺分泌出来后、通过并润湿眼球表面，之后进入鼻泪管，流入鼻腔内而进入喉咙。它不只可湿润眼
狄俄尼索斯·特拉克斯狄俄尼索斯·特拉克斯（希腊语：Διονύσιος ὁ Θρᾷξ，前170年－前90年），是生活于希腊化时期的一位语法学家，被一些人认为曾经在亚历山大里亚生活过，之后到罗得岛生活。西方
整合医学整合医学，在英国又称整合健康，又称替代医学。支持者认为整体医学的研究对象是“整个人体”，以人的健康而不是疾病治疗为中心，强调医患关系的重要性。但是，整合医学也因无效的替代
北大西洋公约北大西洋公约（英语：North Atlantic Treaty）是1949年4月4日在美国华盛顿哥伦比亚特区由12国联合签署的条约，最初的12个缔约国即是北大西洋公约组织的创始国。后续签署国包括：在美
前棱蜥形目前棱蜥形目（Procolophonomorpha）是早期爬行动物的一个目或演化支，出现于中二叠纪。它们包括多样性的动物，包括小型、类似蜥蜴的前棱蜥，还有大型、有厚甲的锯齿龙。最重要的次分类