首页 >
焖烧锅
✍ dations ◷ 2024-11-05 17:29:17 #焖烧锅
将食物置于内锅煮沸,因加热设施直接对内锅进行加热,故内锅的温度将高于食材的沸点。因内锅的温度较高,故内锅储存了大量的余热,此时将内锅置入外锅中,因外锅有隔热良好的保温材料,故内锅储存的热置于外锅中将会继续加热食材,故属于较节能的锅具。但焖烧锅除了考量内锅的储热能力外,最重要的是外锅的保温能力。选用保温能力较佳的外锅将可得到较好的焖烧效果。
相关
- 波浪能波浪能(英语:Wave Energy)是海洋表面波浪运动所转送的能量,可利用成为能源作不同用途,例如发电、海水淡化或推动抽水机等。海洋波浪是由太阳能源转换而成的,因为太阳辐射的不均匀
- 阿尔基罗库斯卡尔基罗库斯(英语:Archilochus),(前680年-前645年)。古希腊最早的抒情诗人。与荷马齐名。他曾参与殖民萨索斯的相关活动,后于此阵亡。他因为女儿内奥布勒的出嫁一事与吕坎拜斯发生
- 癌变癌变(英语:carcinogenesis)通常用来形容正常细胞转变成癌细胞的致癌过程,是细胞DNA受损突变后发生在细胞及基因级别上的、从而导致细胞不受机体控制恶性增殖的一系列改变,最终引
- 心智理论心智理论(英语:Theory of Mind,缩写为ToM),心理学术语,是一种能够理解自己以及周围人类的心理状态的能力,这些心理状态包括情绪、信仰、意图、欲望、假装与知识等。自闭症通常被认
- 邻苯醌1,2-苯醌(英语:1,2-Benzoquinone,常称为邻苯醌)是一种红色固体,无色无味,不易挥发,可以在苯、乙醚、丙酮溶解。水果的褐变产物有部分是邻苯醌。可以由邻苯二酚、邻苯二胺或邻氨基苯
- 偏三甲苯偏三甲苯(1,2,4-Trimethylbenzene)是一种无色液体,化学式C9H12,是三甲苯三种同分异构体之一。 偏三甲苯存在于煤焦油和石油(约3%),几乎不溶于水,溶于乙醇,乙醚和苯;易燃,具有强烈气味。
- 肝细胞肝细胞(hepatocyte(hepato-意为肝,-cyte意为细胞))是肝脏实质中的一类多边形的腺上皮细胞。肝脏细胞直径在20-30um之间,使用H&E染色于光学显微镜下观察可见其细胞质整体嗜酸性并含
- 应力在连续介质力学里,应力定义为单位面积所承受的作用力。以公式标记为其中, σ {\displaystyle \sigma \,} 表示应力;
- 焦炭焦炭是一种低杂质的高碳含量燃料,一般为煤炭破坏蒸馏(英语:Destructive distillation)或焦煤干馏后残存的固态产物。形态呈不规则块状,富含大小不等的气孔结构,质地坚硬,颜色为银灰
- Bsub2/subSsub3/sub硫化硼是一种无机化合物,化学式为B2S3。它曾在“高科技”玻璃与制备有机硫化合物方面受到重视。和硫化硅、硫化磷一样,硫化硼可以和水(或者潮湿的空气)反应,放出硫化氢。因此,硫化